The Alabama Slammer té una breu història, encara que tant el highball com el tirador del mateix nom van ser els èxits al bar des dels anys 1970 fins als 80. Van ser populars entre les multituds universitàries de l'època, particularment a la Universitat d'Alabama, on es diu que s'ha originat.
Què va venir primer, el tir o la beguda alta? És probable que el llançament fos primer i que es basi simplement en la correlació entre l'Alabama Slammer i l'equip de futbol Crimson Tide de la Universitat d'Alabama.
Els ingredients són els mateixos en els Alabama Slammers, encara que en aquesta beguda mixta hi ha substancialment més suc de taronja. El Southern Comfort afegeix un sabor d'albercoc-melocoton que es barreja bé amb l'amaretto i la ginebra.
És cert que Alabama Slammer no és tan popular avui com fa unes dècades. Va ser creat durant un temps en què els cambrers barrejaven unes begudes molt fortes i molt dolces i fins i tot el SoCo i el ginebre sloe usat aquí no veien tant d'ús com ho eren una vegada. És una bona beguda de retrocés.
El que necessitaràs
- 1 onza Southern Comfort
- 1 onza
- Amaretto
- 1 onza
- ginebre sloe
- 2 unces
- suc de taronja
- Roda taronja per decorar
Com fer-ho
- Aboqui els ingredients en una coctelera plena de gel.
- Agiteu bé .
- Colar-se en un vidre highball amb gel fresc.
- Adornar amb una roda taronja i cirera.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 284 |
| Greix total | 4 g |
| Greix saturat | 1 g |
| Greix no saturat | 2 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodi | 30 mg |
| Hidrats de carboni | 29 g |
| Fibra dietètica | 15 g |
| Proteïna | 23 g |