Si necessiteu saber si el tofu és un vegetal o no, la resposta ràpida no és, el tofu no és un vegetal, però mantingueu-vos en espera, aquesta no és la resposta que cerqueu. La majoria de les persones que s'estan preguntant si el tofu és o no un vegetal realment volen saber una altra cosa, per exemple: els vegetarians poden menjar tofu? Què és exactament el tofu? Segueix llegint per esbrinar.
Què és el tofu?
El tofu es realitza a partir de soja , que són faves.
Així que el tofu no és vegetal, ja que no creix a terra, sinó que prové de fesols que creixen en beines. Algunes persones consideren que els fesols són una espècie de vegetal, de manera que si creieu que els fesols són vegetals del que es podria considerar que el tofu està fet de verdures, però en realitat, està fet de fesols, soia, per ser més específics.
Si el tofu no és vegetal, els vegetals poden menjar-lo?
Els vegetals mengen molts aliments que no són vegetals. El pa, per exemple, no és un vegetal, i tampoc no és arròs, pasta, fideus o sucre, per a això, però aquests són tots els aliments vegetarians . Els vegetarians no mengen carn, és a dir, la carn i el múscul d'animals morts, però per definició, tota la resta és un joc net, incloent fruites, grans, fesols, llet i productes lactis , i sí, verdures i tofu.
Tant si el tofu és vegetal o no, és cert que no és un aliment que els vegetarians evitarien, perquè no és un animal i, ja que no conté res d'ella que provingui d'un animal (com la llet, làctics o ous ), també és segur per als vegans menjar.
Per tant, si sóc vegetariana, he de menjar el tofu?
No, no menys que vulgueu. Encara que hi ha moltes bones raons per incloure el tofu a la vostra dieta (si ho desitja), ja que és una gran font de proteïnes baixes en greixos per a vegetarians i vegans, és molt barat i fàcil d'utilitzar, i podeu fer moltes coses diferents. coses amb ell des de la cocció fins a la fritada per convertir-la en un postre de postres dolços .
Què faig amb el tofu?
Horneu-ho, fregiu-lo, ho fregueu , fregueu-lo , torneu-lo a fer un pastís, fregueu-lo , escorreu-lo o mengeu-lo per postres! En general, també voleu prémer el tofu primer.