La llet és un menjar vegetarià o no vegetarià? Segueix llegint per esbrinar
Segons la definició més simple de vegetariana, sí, la llet és vegetariana, i encara es pot beure llet amb una dieta vegetariana i es diu vegetariana. Si estàs confós, pots estar pensant en una dieta vegana . Els vegetals no consumeixen cap producte animal, com ara llet, ous o qualsevol tipus de productes lactis, com el formatge o la mantega. Així que, en definitiva, sí, la llet és vegetariana , però certament no és vegana.
La llet prové d'animals, normalment de les vaques, però no és la carn de l'animal, per tant no és carn. Juntament amb la llet de vaca, algunes persones dels Estats Units i altres països occidentals prenen altres tipus de llet com la llet de cabra i la llet d'ovella, i vostè pot estar familiaritzat amb el formatge suau de mozzarella elaborat amb llet de búfala. Al voltant del món, moltes persones consumeixen llet de llama, llet de cavall, yak i llet de camell, però, a països occidentals, la llet de vaca és l'estàndard. Tots aquests nens de la llet es considerarien aliments vegetarians sota la definició comunament acceptada d'un vegetarià.
Per exemple, a l'Índia, els aliments envasats a l'alimentació sovint es marquen amb un punt verda quan són vegetarians, i la llet i altres productes lactis són sovint marcats amb un punt verd. Per tant, segons el govern de l'Índia, almenys, la llet és, de fet, un menjar vegetarià!
Encara confós? Podeu consultar aquesta definició completa d'un vegetarià o navegar a través d'alguns més dels tipus de vegetals .
Vegeu també: Què és un vegà? Què mengen els veganos?
S'ha d'incloure la llet en la seva dieta?
Però, potser més important que la resposta estricte, sí o no, és preguntar-se per què es pregunta si la llet és vegetariana o no? És perquè estàs preparant el sopar per a un vegetarià i només has de saber? O és perquè vol millorar la seva salut amb una dieta vegetariana i es pregunta si la llet és o no saludable?
O, és perquè vol evitar fer mal als animals i es pregunta si la llet causa dany (indirecta: ho fa)?
És a dir, més important que preocupar-se si un determinat producte, ja sigui ous , formatge o llet, és vegetarià o no, és considerar si és o no un producte que voleu incloure en la seva dieta. No hi ha res dolent de ser un vegetarià que no beu llet per motius ètics, per exemple.
Vegeu també:
Quins són els motius per evitar els productes lactis?
Hi ha moltes bones raons per evitar la llet i els productes lactis, tot i que són de fet vegetarians. I, a més, hi ha tants bons substituts de llet i substituts lactis que podeu trobar a qualsevol lloc, de manera que segurament no us perdeu menjar llet.
Vegeu també:
- Receptes vegetarianes fàcils: una col·lecció completa
- Pensant en anar vegetariana? Comença aquí!