Feu la vostra pròpia pasta curri tailandesa o salses tailandeses!
Per a pasta i salsa tailandesa que té un sabor autèntic i senzill de fer, prova una d'aquestes receptes delicioses! Fer la vostra pròpia pasta o salsa tailandesa no és difícil, i els resultats saben molt millor que la varietat comprada a la botiga. A més, perquè et fas a tu mateix, obtindreu plats tailandesos més saludables que també saben més fresc. Utilitzeu aquestes pastes i salses per crear una varietat de deliciosos plats tailandesos, des del curri fins als fideus als vostres aliments a la brasa favorits. GAUDEIX!
La pasta de curri verd tailandès és sorprenentment fàcil de fer, i és tant més saludable i més fresca que la varietat comprada. Afegit a les vostres carns o mariscs favorits, fideus, verdures, tofu o gluten de blat, aquesta pasta crearà els currets suntuosos. O feu-lo servir per fer sopes delicioses o plats de fideus. El
La pasta tailandesa de curri groc és tan versàtil, la voldràs provar amb una varietat de receptes de carn, marisc, vegetariana, fideus i sopa. Aquesta pasta fragata de curri groc fa que els aliments tailandesos siguin fàcils de preparar i ràpids, especialment si feu la pasta amb anticipació i mantén-la a mà a la nevera. El
Aquesta recepta de pasta de curri vermell tailandesa és fàcil de fer des de zero. La pasta de curri casolana fa que els curris siguin més saborosos, i també són molt més saludables. La pasta de curri vermell fa excel·lent curri tailandès, incloent curri de pollastre i curri de marisc, curri de carn, curri vegetarià i curri de peix.
04 de 10
Pasta de curri vermell tailandès Penang Thai Penang Curry Chicken, elaborat amb Penang Red Curry Paste. Aquesta deliciosa recepta de pasta de curri tailandès procedeix del sud de Tailàndia i porta sabors de Malàisia, Birmània i fins i tot l'Índia (Penang és un estat al nord de Malàisia). Prova aquesta pasta casolana de curri vermell tailandès amb la teva selecció de carn de res, pollastre, tofu, gluten de blat o fesols i verdures, t'encantarà l'aroma i la barreja única de sabors.
Tot i que podeu comprar el famós paquet de xili tailandès "nam prik pao" a la majoria de les botigues d'aliments asiàtiques, prefereixo fer la meva pròpia versió casolana. D'aquesta manera no hi ha conservants i puc afegir el meu propi oli saludable. Hi ha centenars de versions de nam prik pao a Tailàndia, cada cuiner el fa a la seva manera, així que diverteix-vos d'experimentar amb aquesta recepta i fer-ne la vostra.
En lloc de comprar salsa de xile dolç, intenta fer aquesta recepta fàcil! Només cal agafar uns minuts i podeu trobar tot el que necessiteu a la vostra rebost o al vostre supermercat local. Fa un condiment excel·lent per a molts plats tailandesos, excel·lent amb fideus, a més de pollastre, peix i marisc. També meravellós com a marinada per a la graella o com a salsa per als aliments de les mans. Proveu-ho amb peix a la planxa, aletes de pollastre o de pollastre, gambetes, rotllets de primavera, rotllos frescos, etc. Gaudeix!
Tot i que la majoria de les versions occidentals de salsa de cacauet estan fetes amb mantega de cacauet, aquesta recepta de cacauet tailandès comença amb cacauets reals, i sabràs la diferència! Al mateix temps, és molt senzill i ràpid de fer. Aquesta salsa de cacauet es pot utilitzar per a diversos propòsits, des d'una salsa per a verdures fins a salsa per a pollastre o porcellana de carn. O feu-lo servir per fer una amanida de fideus o marinada.
Aquesta salsa de mango / salsa de mango és fàcil de fer, i sempre es fan comentaris molt bé quan ho serveixo. Utilitzeu-vos com a bany per a gambetes cuites (excel·lents amb gambetes de coco), calamars, rotllets de primavera o rotllos frescos, o qualsevol aperitiu que us serveixi. També podeu utilitzar aquesta salsa de mango en patates fregides com el pollastre de mango o la salteja de gambes.
09 de 10
Salsa de barbacoa tailandesa D. Schmidt Aquesta recepta casolana de salsa de barbacoa tailandesa és tan fàcil de fer i molt superior a les varietats comprades (també més saludables i menys costoses). És una salsa negra i espessa que té una mica d'espècies suficients per elaborar les seves carns, peixos o mariscs, costelles o, simplement, hamburgueses antigues, degustar l'estiu deliciós.
10 de 10
Thai Tom Yum Paste Copyright Darlene A. Schmidt Aquesta pasta tailandesa Tom Yum és més que una base d'espècies només per a la sopa de Tom Yum. També és una bella marina que fa meravelles amb tot tipus de peix i marisc, pollastre i porc. Senzillament en aquesta barreja d'espècies amb sabor a gust, després coure-ho, paella o una graella per a un plat que canta amb veritable sabor tailandès. La meva família només l'estima com una marinada per a les baquetes de pollastre al forn.