Les llavors de cànem són una font de proteïnes molt saludable per als vegetarians i són un superalègre senzill per incloure en qualsevol dieta saludable. Navegueu per algunes d'aquestes receptes vegetarians i sobretot veganes de vedella i gaudeixi de tots els aminoàcids de cànem sans i àcids grassos essencials!
Vegeu també: Quines són les llavors de cànem?
Idees d'esmorzar a partir de llavors de cànem
La meva manera preferida de tenir llavors de cànem per esmorzar és simplement escampar-ne el que sigui el cereal, la granola o el gra sencer (m'agrada tenir flocs de quinoa o quinoa per esmorzar) que tinc per esmorzar.
Una altra forma senzilla d'aconseguir algunes d'aquestes saboroses omega-3 cruixents omplen les llavors de cànem per esmorzar per espolvorear-les amb torrades. Són fantàstics amb torrades amb mantega de cacauet (o mantega d'ametlla de soja o amb mantega d'ametlles o el que feu servir), i m'agrada tenir una torrada amb una mica de margarina vegana amb equilibri de la Terra i una espècie de llevat i llavors de cànem per a un esmorzar ràpid. Pot semblar estrany, però no ho copieu fins que ho proveu. Aquí teniu unes idees més saludables per a les receptes d'esmorzar vegetariana i vegana per tenir llavors de cànem per esmorzar:
Amanides amb llavors de cànem
Un remolí de llavors de cànem corre bé en qualsevol amanida per transformar la seva amanida verda regular en una amanida verda super-alimentària, de debò no pot sortir malament. Aquí hi ha algunes receptes d'amanida de llavors de cànem per provar:
- Kale, feta i amanida de superfood de llavors de cànem
- Tabbouli de cápsula de Nutiva
Plats principals
- Hamburgueses de cànem de Bob