Els experts diuen que l'esmorzar és l'hora més important del dia, així que, per què no començar-la amb alguna cosa inoblidable?
Oblideu-vos de vell torrat i bagels regulars, aquest sandvitx de canvi d' esmorzar del joc utilitza un pa diferent per mantenir-ho tot junts. Embolcallat amb ous remenats suaus, bacallà cruixent i formatge melindre, aquest inici dolç i saborós comença a la seva època i fa servir torrades de canyella en lloc de pa.
Aquesta recepta no només és ideal per a les nits lleves a casa, sinó que també és apta per a grups de brunches, dutxes infantils, descansos de dormir, etc. El millor de tot, fins i tot s'aferren i viatgen bé si estan embolicats amb força en el paper d'estampat, el que els converteix en el plat perfecte per introduir-se al matí en el treball quan el personal mereix alguna cosa especial.
Són millors quan es fan amb bollos de canyella acabats de fer, però no dubteu a fer-los la nit abans per estalviar temps i energia.
I si no menges carn de porc, no us preocupeu! No dubti a canviar-lo per cansalada de gall dindi, cansalada de verdures o simplement deixar-ho per complet. En aquest sandvitx hi ha tants sabors i textures que només els farcits poden tenir els seus propis.
si està intentant estar més al costat de la consciència de la salut, canvieu el brioix de canyella per embolicar un sandvitx de blat integral o col·loqueu els farcits de sandvitx a sobre dels tomàquets acabats de tallar o els verds vestits amb una vinagreta de suc de taronja.
El que necessitaràs
- 2
- ous
- 1/4 culleradeta de salsa Rojas Franks
- 1 sal de pessic
- 1 cullerada de mantega salada (dividida)
- 2 cullerades de cheddar afilat
- 1 panet de canyella extra gran
- 3 rodanxes de cansalada cuita
- 1 formatge de queso de mostaza
Com fer-ho
- Comenceu amb els ous blanquejant, la salsa picant i la sal. Afegiu la mantega a una paella petita i antiadherent.
- Una vegada que es manté la mantega, afegiu-hi una barreja d'ou i es remouguem contínuament fins que quedin gruixuts, com els ous remenats.
- Apaga i mou els ous a un costat de la paella, afegiu el formatge a l'altre costat i, a continuació, agafa els ous. Deixeu-ho reposar per un minut i, després, barrejar-se per combinar-ho.
- Afegiu 1/2 cullerada de mantega a una paella antiadherent i torrada l'interior del pa de canyella. Treure del foc i afegir ous remenats, formatge moenster i cansalada a la meitat inferior del pa torrat de canyella. Afegiu la resta de la cassola de canyella a la part superior i serviu-la.