Una versió més senzilla d'aquesta recepta va aparèixer originalment a la Bon Appetit Magazine però, des d'aleshores, s'ha millorat per afegir mel per equilibrar els sabors salats i salats. Si no esteu familiaritzat amb aquest tipus d'esmorzar, la torrada de mantega de cacauet és una forma senzilla i ràpida d'obtenir proteïnes instantàniament al vostre sistema i també ajuda a augmentar els nivells baixos de sucre en la sang. Quan s'agreguen sriracha, suc de llima i coriandre, aquest sandvitx tailandès obert es fa encara més saborós i molt més emocionant. Encara que soni una mica estrany, creguin-me, una vegada que proveu aquesta torrada tailandesa, tindreu un nou esmorzar que és ràpid, fàcil i deliciós. I el millor de tot, és bo per a vosaltres!
El que necessitaràs
- 1 tros de pa integral
- 1 a 2 cullerades. mantega de maní suau
- 1 cullerada. cacauet (picat)
- 1 gran pluja de sriracha (més o menys segons preferència)
- 1 falca de calç
- 1/2 culleradeta. fulles de cilantro
- 1 cullerada. mel
Com fer-ho
- Comenceu per torrar una llesca de pa integral.
- A continuació, feu un trosset d'una mica de mantega de cacauet. Us recomanem que us puguem moldre a Whole Foods i ploure amb mel.
- A continuació, afegiu el coriandre picat i el cacauet picat i acabeu amb una rociada de sriracha, més o menys depenent del picant que us agradi.
- Abans de servir, feu-lo amb el suc d'1 calç de calç i serviu immediatament. Si necessiteu fer-ho, torneu a tallar la torrada a la meitat i feu un entrepà.
*** Recomanem sempre que utilitzeu ingredients frescos, locals i / o orgànics perquè, bé, siguem real, només saben millor! **