Si voleu gaudir d'un deliciós deliciós deliciós, intenta fer el muesli torrat. El millor és que es pot fer en lots grans i es pot emmagatzemar fins a un mes en un contenidor hermètic. El muesli està elaborat amb civada laminada combinada amb una barreja de fruits secs, llavors, coco deshidratat, mel i un poc d'oli de canola . Els ingredients es torren al forn durant uns 10 minuts. Una vegada que la barreja s'ha refredat, podeu agregar algunes fruites seques, com ara albercocs picats o nabius secs.
És important tenir un ull al muesli torrat per assegurar-se que no es crema. I cal agitar-lo cada dos minuts per garantir que es cou uniformement.
El que necessitaràs
- 3 tasses de civada laminada
- 1/4 tassa de llavors de gira-sol
- 1/2 tassa d'ametlles lliscades
- 1/4 de tassa d'avellanes
- 1/2 tassa de coco (dessecat)
- 1/4 tassa de llavors de carbassa
- 1/2 tassa de mel
- 1 1/2 cullerades d'oli de canola
- 1/2 tassa de nabius secs (o albercocs, aproximadament picats)
- Opcional: llet o iogurt (per servir)
Com fer-ho
- Preescalfeu el forn a 300F.
- Escalfeu la mel i l'oli vegetal en una cassola petita a foc lent. Cuini a foc lent durant 4 minuts.
- Mentrestant, en un bol gran es combinen les civades, les nous, les llavors i el coco.
- Afegiu la barreja de mel calenta al bol i remeneu bé per emblancar els ingredients secs.
- Col·loqui la civada a una gran safata de forn i estès.
- Torneu els ingredients durant 10 minuts, remenant de tant en tant.
- Treure del forn i deixar refredar. Afegiu la fruita seca i remeneu-la per combinar-la.
- Servir amb llet i / o iogurt.
- Emmagatzemi el muesli en un contenidor hermètic durant un mes
Més receptes de muesli
M'agrada aquesta recepta? Intenta altres receptes de muesli.
- Mones de mel Monsel torrat: Comenceu el dia amb una barreja de muesli de mel mel de torrades lleugerament. Només cobreixi un dollop de iogurt natural, llet baixa en greixos i les seves baies favorites per a un deliciós i nutritiu esmorzar.
- Barres de Muesli: aquest bar de muesli saborós i mastic és deliciós, senzill de preparar i ple de fruites nutritives. Podeu afegir tot tipus de fruits secs i fruits secs a la barreja. En aquesta recepta particular, faig servir llavors de carbassa crua, llavors de gira-sol, coco deshidratat, nabius sense sucre i llavors de sèsam i lli. Tots els ingredients estan units per una barreja de mantega, mel i un poc de sucre morena. Les barres de muesli es poden mantenir en un contenidor hermètic durant almenys una setmana, si no s'han menjat, per descomptat.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 94 |
| Greix total | 6 g |
| Greix saturat | 1 g |
| Greix no saturat | 3 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodi | 1 mg |
| Hidrats de carboni | 10 g |
| Fibra dietètica | 1 g |
| Proteïna | 2 g |