Receptes de Nadal
Hi ha un debat cada any sobre què és una salsa tradicional per servir amb el budín de Nadal ? Hi ha poques proves sobre el que anteriorment havia estat amb el budín que es remunta a segles, i algunes afirmacions sobre els seus orígens i com es va convertir en el budín dels britànics a la taula de Nadal. Donat el rico i pudim al vapor, arriba al final de l'àpat més gran de l'any - es creu que els britànics consumeixen 7000 en aquest menjar sol, les salses no necessiten ser pesades o excessivament riques.
La salsa de brandy, que en essència és una salsa blanca clara amb un bon xipolleig de brandi o conyac és la preferida. Molts són simples, de taronja sense ànim d'ànim, i per als nens, el gelat que, sens dubte, no és tradicional, és estimat. La mantega de brandi sovint no es pensa, però una mirada a les prestatgeries del supermercat del Nadal us diu que és una de les més populars. Les salses aquí són totes considerades combinacions clàssiques per a un pudding nadalenc. Són tan fàcils de fer, prenen molt poc temps, per què no entusiasmar-se i fer-les a tots, d'aquesta manera podeu deixar que els vostres convidats trien el que prefereixen.
01 de 03
Receptes de salsa de brandi o ronPudín nadalenc amb salsa de brandy. Georgina Palmer / Getty Images La salsa clàssica de tots els temps que es clava sobre el tradicional Pudín de Nadal és una salsa de brandy. Un púding ja tindrà brandi o ron en funció del seu gust, de manera que un xip afegit a una encantadora salsa blanca es converteix en un company perfecte. Assegureu-vos que associeu l'esperit amb la salsa a la del pudín o el xoc de sabors, que segurament no funcionaran.
02 de 03
Recepta de mantega de BrandyPudín nadalenc amb mantega de brandy. GettyImages-122021837 La més ràpida i, amb molt, la salsa més fàcil de servir, però també la més rica d'aquestes tres és una mantega de brandi. Utilitzeu una bona mantega de llet allisada amb sucre de glas i una mandíbula de Brandy, a continuació, feu un dollop sobre els postres que se serveixen i, a mesura que es desprèn, s'aboca al pudín afegint encara més riquesa i dolçor. Deliciós.
No oblidis si falla tot, una bona bola de gelat de vainilla també funciona bé.
03 de 03
Salsa de taronja ReceptaFoto © Getty Custard és el soci perfecte per a la majoria de postres i postres britànics i, sobretot, un pudding nadalenc. Com que el budín és així, tan ric i pesat, una crema clara de vainilla és la salsa menys destructiva que s'utilitza, tot i que l'estat tradicionalista no és una salsa tradicional.
La salsa de guarnició, com se sap també, és tan fàcil de fer: només cal veure la recepta i descobrireu que no cal que compreu ni un paquet ni un altre cop.