Podeu servir aquestes mandonguilles de formatge com aperitiu o plat principal. No dubteu a afegir-hi uns pebrots de jalapeño picats o una mica de caiena molida per obtenir calor extra.
Aquestes albóndigas són delicioses servides amb arròs o coliflor rostit de carbó inferior. O feu les mandonguilles petites i serviu d'aperitiu amb truites de truita.
El que necessitaràs
- 2 lliures de carn mòlta magra
- 1 sobre la barreja de condiment de la tonyina de McCormick (o similar)
- 2 ous grans (lleugerament batuts)
- 1/3 tassa de llet
- 1/4 tassa de pa de molla
- 16 unces de formatge de Velveeta (cubs o triturados)
- 1 sobre barreja de condiment de tacs
- 1 pot / 4 unces de pebrots verds suaus (picats)
- 3/4 tassa d'aigua
Com fer-ho
- Escalfeu el forn fins a 350 F. Col·loqueu una làmina de forn amb làmina amb làmina.
- Barregeu la carn mòlta i la tassa de llom amb l'ou, 1/3 tassa de llet i molla de pa. Forma les mandonguilles i organitza la paella preparada. Coure durant 15 minuts, fins que les mandonguilles es douren.
- Posar el formatge, condiment de taco, pebrots i 1/2 tassa d'aigua a la cuina lenta. Tapa i cuini a BAIX, amb freqüència agitant fins que es fongui. Retalla la salsa amb més aigua, com vulgueu.
- Escórrer les mandonguilles sobre tovalloles de paper i afegir a la salsa de formatge. Tapa i cuini a BAIX 2 a 3 hores.
Serviu les mandonguilles calents des de la cuina lenta.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 265 |
| Greix total | 13 g |
| Greix saturat | 6 g |
| Greix no saturat | 4 g |
| Colesterol | 150 mg |
| Sodi | 570 mg |
| Hidrats de carboni | 10 g |
| Fibra dietètica | 0 g |
| Proteïna | 26 g |