Preparar aquest plat abundant amb formatge cheddar i all és una forma molt popular de preparar grans al sud. L'all fresc, un toc de canyella i un fort Cheddar brinden un gran sabor a aquestes llavors.
El que necessitaràs
- 6 tasses d'aigua
- 2 culleradetes de sal
- 1/2 tasses de gra
- 1/2 tassa de mantega
- 3 ous, ben picats
- 16 unces de formatge Cheddar afilat
- De 2 a 3 daus d'all, fines picades
- Pebre cayenne a gust
Com fer-ho
Porteu aigua i sal a un bullir; agitar gradualment les llavors amb una bifurcació.
Cuinar, remenant constantment fins que s'absorbeix tota l'aigua. Remeneu la mantega una cullerada alhora; remoure els ous batuts, treballant ràpidament perquè els ous no es cuinin abans de barrejar-los a fons amb les llavors, agitar el formatge ratllat, l'all i una mica de pebre vermell.
Posar en una cassola untada de 2 1/2 quart. Torneu a 350 ° durant 1 hora i de 15 a 20 minuts.
Serveix 8.
Més receptes Grits
Pollastre criat amb pastissos de groses fregides
Directrius nutricionals (per porció) | |
---|---|
Calories | 418 |
Greix total | 33 g |
Greix saturat | 19 g |
Greix no saturat | 9 g |
Colesterol | 165 mg |
Sodi | 990 mg |
Hidrats de carboni | 14 g |
Fibra dietètica | 1 g |
Proteïna | 17 g |