Amanida de gambes amb anet

Aquesta amanida de gambetes és un complement per arreglar, i fa un bon dinar o sopar per a l'estiu. O bé, feu doble o triple la recepta per fer-ne una mica. És una amanida de gambetes fàcil i deliciosa per a qualsevol època de l'any.

Vaig fer servir la petita grimpa salvaje, aproximadament 51/60, i eren perfectes. Per als sandvitxos o gambetes més grans, es podrien picar abans de barrejar amb la maionesa.

El que necessitaràs

Com fer-ho

  1. En un recipient, combineu el gambeta, l'api arrissat, el cogombre tallat en pols, l'herba aromatitzada, el suc de llimona, la maionesa i la crema agra a gust.
  2. Afegiu sal i pebre al gust.
  3. Remeneu suaument per combinar-ho bé. Escalfeu-lo fins que el temps de servei.
  4. Aquesta amanida de gambetes és excel·lent, ja que es tracta d'enciams o serveix com a sandvitx omplint-se en rotllos o bollos.
Directrius nutricionals (per porció)
Calories 249
Greix total 9 g
Greix saturat 2 g
Greix no saturat 2 g
Colesterol 309 mg
Sodi 929 mg
Hidrats de carboni 5 g
Fibra dietètica 1 g
Proteïna 36 g
(La informació nutricional sobre les nostres receptes es calcula mitjançant una base de dades d'ingredients i s'ha de considerar una estimació. Els resultats individuals poden variar).