Amanida de Tonyina sense llet

Les amanides de tonyina són com amanides d'ou; la gent els encanta o els odia. M'encanta tant, però només quan són molt bons. Aquesta amanida de tonyina és la meva recepta; és senzill, només requereix alguns ingredients, i és deliciós per si sol o en un sandvitx.

També cal tenir en compte que es tracta d'una recepta bastant bàsica. Per condimentar les coses, consulteu algunes de les variacions suggerides a la part inferior de la recepta.

Per fer la seva amanida de tonyina el millor que pot ser, adherir-se a la tonyina en conserva d'alta qualitat o cuinar i fregir la seva pròpia. Quan compreu varietats en conserva, faig servir Tuna Albacora atrapada pel príncep hereu empaquetada a l'aigua de la font.

El que necessitaràs

Com fer-ho

1. En un recipient de mescla de mida mitjana, combineu la tonyina, la mayonesa amb poc contingut de greix, la crema agra de llet (si l'utilitza) i la ceba en pols, remenant fins que estigui ben barrejat. Afegiu els ingredients restants, remenant fins que estiguin ben combinats. Tapa i emmagatzema al refrigerador durant 15-30 minuts abans de servir. Serviu amb galetes, amanida de verdures o en un sandvitx o embolcall.

Variacions suggerides:

  • En lloc del gust, afegiu 2 tines de llimona preservada finament (disponible en botigues i mercats especialitzats), 1/4 tassa d'olives picades i aproximadament 1/4 tassa de tomàquets secs finament picats
  • En lloc del sabor a 2 T. Dill, afegiu 2 tires de pols de curri, 2 T. de julivert fresc picat i 1/4 de poma tallada finament
  • En lloc d'una llauna de tonyina, afegiu 6 llaunes de llauna de carn de cranc, escorregudes
  • Afegiu 3 ous picats, juntament amb alguns tomàquets frescos picats
  • Suggeriments de publicació:

  • Preparar la tonyina sense llet es "fon" a la planxa (com ho faria amb un sandvitx de formatge torrat sense llet) utilitzant el formatge sense llet que vulgueu
  • Prepareu un embolcall d'amanida de tonyina amb verdures fresques i un formatge de formatge crema sense llet que vulgueu
  • Serviu amb galetes, tiges d'api fresques i pastanagues com aperitiu o aperitiu
  • Serviu com a sandvitx obert sobre un pa torrat i verdures fresques, i després tapa amb un ou fregit, sal i pebre mòlt
  • Servir amb pasta freda com una amanida de pasta freda. Llenceu la pasta amb oli d'oliva, tomàquets secs, julivert i amanida de tonyina, i després refredar durant almenys 1 hora abans de servir.
  • Per a un divertit plat amb salsa de tomàquets o pebrots amb amanida de tonyina. Per a tomàquets farcits, simplement buida els tomàquets: el farciment es pot utilitzar per a una salsa a base de tomàquet per a un altre plat o es descartat, i omplir amb l'amanida de tuna, tapant-la amb un toc de sal i pebre mòlt i potser un tauler d'oli d'oliva. Per als pebrots farcits: simplement elimineu les tapes dels pebrots i les llavors, talleu els pebrots per la meitat i ompliu l'amanida de tonyina.
  • Directrius nutricionals (per porció)
    Calories 177
    Greix total 13 g
    Greix saturat 2 g
    Greix no saturat 3 g
    Colesterol 29 mg
    Sodi 252 mg
    Hidrats de carboni 1 g
    Fibra dietètica 0 g
    Proteïna 13 g
    (La informació nutricional sobre les nostres receptes es calcula mitjançant una base de dades d'ingredients i s'ha de considerar una estimació. Els resultats individuals poden variar).