Una recepta ràpida per a aquells que busquen un àpat ràpid a la nit. L'anet fresc i Dijon funcionen bé juntament amb la carn de res que resulta en un bonic regal. Aquestes hamburgueses poden ser ràpides i senzilles, però també són delicioses per servir en qualsevol cookout o festa. Simplement doble o fins i tot triple la recepta.
El que necessitaràs
- 1 lliura de carn mòlta
- 3 cullerades de mostassa de Dijon
- 2 cullerades de crema agra
- 1 dents d'all (picat)
- 2 cullerades d'anet (fresc)
- 1/2 culleradeta de pebre negre
- 1/2 culleradeta de sal marina
- 4 bollos d'hamburguesa
Com fer-ho
Precaliente la graella a foc mitjà-alt. Combineu la carn amb mostassa, crema agra, all, anet i pebre negre. Forma en 4 patates iguals. Condimenteu amb sal, col·loqueu a la graella i cuide uns 5-6 minuts per cada costat. Una vegada cuites, retireu del foc i col·loqueu un pa de l'hamburguesa amb els condiments desitjats.