Voleu satisfer els desitjos salats, salats, dolços, cruixents i curats tot alhora? No busqueu més aquest campionat de brunch inspirat en el sud. Els pits de pollastre fregits de mantega de llet es remunten amb formatge i se serveixen en una rosquilla a la brasa. Assegureu-vos de portar el sandvitx junts mentre el donut i el pollastre encara estan calents per maximitzar la bogeria de la melty de sucre de formatge.
El que necessitaràs
- 3 tasses d'oli de cacauet
- 1 ou
- 1 tassa de llet o llet de llet
- 2 tasses farina de propòsit
- 1 cullerada. midó de blat de moro
- 1 cullerada. sal
- 1/2 culleradeta. pebre negre
- 1 cullerada. pebre vermell (opcional)
- 1 pit de pollastre, tallat a la meitat i picat
- Rosquilles de vidre
- 1 cullerada. mantega
- Formatge americà
- Salsa picant
Com fer-ho
- Oli de calor a 375 F.
- Batreu l'ou en un bol amb llet. En un altre bol, barregeu farina, maicena, sal, pebre i cayenne en un bol.
- Deixa el pollastre a la barreja de líquid, després la barreja de farina, a continuació, afegiu-ho a l'oli calent i fregiu fins que estigui daurat i el pollastre estigui cuit. Deixar de banda.
Torneu les rosquilles a la meitat, estén la mantega a la part interior i col·loqueu el costat tallat sobre la planxa fins que es torneu.
Per muntar el sandvitx, primer posem les meitats de les rosquilles, els costats a la graella a l'exterior. En una sola peça, la part superior amb 2 trossos de pollastre fregit, uns quants brots de salsa calenta, afegiu diverses llesques de formatge i, a continuació, cobreixi amb l'altra meitat de rosca per tancar l'entrepà.