Això és meravellós amb la salsa de vainilla de sucre morena o la teva salsa preferida per a fer un púding de pa. Serviu-ho bé com un esmorzar dolç, energètic o com un postre salat. Absolutament deliciós!
El que necessitaràs
- 2/2 tasses de préssec (en cubs frescos)
- 1/4 tassa de nèctar de préssec
- 4 a 5 tasses de molles de pa suau
- 2 cullerades de mantega fosa
- 4 ous
- 1/2 tassa de sucre
- 1 3/4 tasses mitjana i mitja (o llet sencera)
- 1 culleradeta d'extracte de vainilla
- Salsa de vainilla de sucre integral:
- 1/2 tassa de sucre bru
- 2 cullerades de xarop de blat de moro
- 1/4 tassa de mantega
- 1/2 tassa de crema pesada
- 1/2 culleradeta de vainilla
Com fer-ho
- Poseu els préssecs en cubs en una cassola amb nèctar de préssec; Cuini a foc lent uns 5 minuts, fins que els préssecs estiguin tendres.
- En un plat de forn de 2 a 2 1/2-quart pastís lleuger o una safata rectangular, organitzeu pa ratllades. Llom de pa amb 2 cullerades de mantega fosa i llença la barreja de préssec.
- En un recipient, bata els ous amb sucre granulat, llet i 1 culleradeta de vainilla. Aboqui la barreja sobre les molles de pa, remenant lleugerament per distribuir la barreja de llet uniformement.
- Torneu a 325 ° durant 1 hora a 1 hora i 15 minuts, fins que estigueu al centre. Una paella més gran més baixa trigarà menys que una pa més profunda.
Salsa de vainilla de sucre marró
- Combineu tots els ingredients en una cassola a foc mitjà.
- Porteu a bullir, remenant amb freqüència. Redueixen a mitjà-baix i deixeu bullir durant 5 minuts.
- Treure del foc. La salsa es espessirà a mesura que es refredi.
Potser també t'agrada
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 979 |
| Greix total | 41 g |
| Greix saturat | 23 g |
| Greix no saturat | 12 g |
| Colesterol | 260 mg |
| Sodi | 851 mg |
| Hidrats de carboni | 132 g |
| Fibra dietètica | 6 g |
| Proteïna | 23 g |