El bacon cruixent, els tomàquets verds fregits, la salsa de remolatxa, i l'enciam iceberg refrescant porten aquesta BLT a noves altures. Vostè pot estar pensant per a tu mateix, per què canviar alguna cosa que ja és perfecta? I ho tinc - BLTs són, bàsicament, el regal de Déu al món sandvitx, però és fàcil de fer-ho encara millor. Probablement hagis tingut una BLT actualitzada amb un ou fregit cruixent o un alvocat cremós i això és bo, però intenta canviar els tomàquets vermells en rodanxes regulars per a tomàquets verds fregits cruixents i BAM! Aquest sandvitx acaba d'aconseguir, així que, molt millor!
El que necessitaràs
- 2 llesques
- pa blanc de tall gruixut
- 6 rodanxes de cansalada cruixent cuita
- 2 cullerades
- Louisiana Salsa de remolatxa
- 4
- rodanxes de tomàquet verd fregit
- unes poques peces d'enciam iceberg, trencades
Com fer-ho
- En primer lloc, barregeu la seva remolatxa i la deixeu a un costat, coberta a la nevera.
- En una petita paella de ferro colat, fregiu els tomàquets verds i deixeu-los al costat amb una tovallola de paper per ajudar a treure una part de l'excés de greix.
- Mentre que els tomàquets verds fregits es cuinen, comença el cansalada. Recomano utilitzar un altre fosa per cuinar el bacó, cuinant-lo lentament i baix, assegurant-vos de reservar el greix.
- Pel que fa al pa, podeu seguir l'enllaç a la recepta que hi ha més amunt o podeu utilitzar un bonic torrat de Texas. Una vegada que la treguis, comença per torrar el pa al gra de cansalada durant uns minuts a cada costat fins que comença a fer-se cruixent i daurat.
- A continuació, fregueu la meitat de la remolatxa a les dues llesques de pa. Aneu amb compte que la greix de cansalada s'escalfi! Després prengui una llesca de pa i afegiu els tomàquets verds fregits, igualment separats, a continuació, el cansalada que recomano esmicolant perquè cada mos sigui consistent.
- Afegiu l'enciam iceberg i la part superior amb la resta de pa ratllat de remolatxa. Talleu el centre i feu servir immediatament.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 329 |
| Greix total | 9 g |
| Greix saturat | 2 g |
| Greix no saturat | 3 g |
| Colesterol | 17 mg |
| Sodi | 589 mg |
| Hidrats de carboni | 51 g |
| Fibra dietètica | 10 g |
| Proteïna | 16 g |