Es tracta d'una salsa ràpida i fàcil de tàrtara feta amb maionesa i altres ingredients. Aquesta salsa tàrtara casolana és fantàstica amb peix fregit o marisc.
El que necessitaràs
- 1 tassa de maionesa
- 1 culleradeta de ceba ratllada
- 1 cullerada de tàperes picades
- 1 1/2 cullerades de sabor dolç
- 1 cullerada d'olives picades de pimentó
- Pebre cayenne mòlt
Com fer-ho
- Combina tots els ingredients; remenar fins que estigui ben barrejat.
- Escalfeu-vos bé.
Vàries variacions de receptes de salsa tàrtara:
- La meva recepta clàssica de salsa de tàrtara per a peix fregit o gambeta
- Restaurant Tartar Salsa elaborada amb Miracle Whip, Parsley Flakes i Onion Powder
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 192 |
| Greix total | 21 g |
| Greix saturat | 3 g |
| Greix no saturat | 5 g |
| Colesterol | 12 mg |
| Sodi | 230 mg |
| Hidrats de carboni | 1 g |
| Fibra dietètica | 0 g |
| Proteïna | 0 g |