Una barreja perfecta de dolços i salats. Aquest formatge a la graella utilitza ingredients simples que estan plens de gust atrevit per a una simfonia de gust elegant i satisfactòria en cada mos.
El que necessitaràs
- 2 llesques de pa
- 2 a 3 trossos de bacó
- 2 cullerades d'oney (més o menys a gust)
- 3 a 4 llesques de
- Brie
- 1/2 pera (tallada en llet)
- 2 cullerades de mantega (més o menys a gust)
Com fer-ho
- Torneu o fregiu el cansalada amb la preferència que vulgueu.
- En una paella antiadherent, escalfeu les rodanxes de pera a foc lent durant 3-4 minuts. Deixar de banda.
- De forma generosa, mantega un costat de cada tros de pa torrat. El costat butrut és l'exterior.
- Agafeu una rodanxa, al costat sense mantega, creeu el sandvitx: de forma generosa, amb mel, afegiu-hi les peres escalfades, la part superior amb formatge i el cansalada. Tanqueu l'entrepà, una altra vegada la mantega cap a fora.
- Col·loqueu una mantega a la paella i escalfeu-la a foc mitjà i alt. Graella amb els dos costats fins que estiguin daurades i el formatge es melt.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 302 |
| Greix total | 16 g |
| Greix saturat | 8 g |
| Greix no saturat | 5 g |
| Colesterol | 39 mg |
| Sodi | 375 mg |
| Hidrats de carboni | 33 g |
| Fibra dietètica | 4 g |
| Proteïna | 8 g |