Aquesta deliciosa pizza és tan fàcil de fer amb pasta de pizza comprada o casolana, restes de carn rostida, salsa de barbacoa i formatge, juntament amb altres ingredients.
El que necessitaràs
- 1 lliura de massa de pizza
- 1 1/4 tassa de salsa barbacoa
- 1 dent d'all (finament picat)
- 1 a 1 tassa de vedella de 1/2 tassa (sobrant, tallat a rodanxes i tallat a tija o tallat en tires fines)
- 1/2 ceba vermella mitjana (llesca)
- 2 tomàquets de pruna petits (en rodanxes fines)
- 3/4 tasses de formatge de Monterey Jack (esmicolat o barreja de formatge Cheddar i Jack de Monterey)
- 1 tassa de formatge de mozzarella (esmicolat)
- Opcional: barreja d'1 hamburguesa de paella o de carn de res
- 1 pebre negre mòlt
Com fer-ho
- Porti la salsa barbacoa i l'all a foc lent. Treure del foc i reservar.
- Ajusta la massa de pizza en una paella de pizza, realitzant una vora arrodonida d'1 polzada o encaixada en una gran olla de pizza de plat profund; es va estendre amb la salsa barbacoa.
- Espolvoree la carn rostida sobre la salsa i, a continuació, tapa amb la ceba tallada a rodanxes i els tomàquets a rodanxes.
- Tapeu-los amb els formatges, escampeu-los lleugerament amb una barreja de condiment a la graella i pebre negre mòlt.
- Coure a 400 ° durant 20 a 25 minuts, fins que l'escorça estigui daurada i es formi formatge i bombolla.
Màquina de pa de pizza de pa
Recepta de farcit de pizza
Recepta bàsica de pizza
Recepta de pasta de pizza