Quan busqueu canviar la rutina del sopar, o simplement desitjar una mica de tonyina, aquí teniu una coca ràpida i saborosa de tonyina de bonítol que és ideal per a un menjar familiar cada dia, i també és fàcil en el pressupost. Què més es pot demanar?
Si voleu gaudir de la cassola de fideus de la tonyina, en comptes de fer servir la melmelada de pa fregui una mica de patates o anelles de ceba fregides a la cassola abans de coure-la. Aquesta alternativa encara proporciona una mica de cruixit, però ofereix un sabor diferent mentre ho fa, en cas de tenir algun membre de la família que no sigui seguidor de ceba.
El que necessitaràs
- 12 unces de fideus d'ou mitjà (cuits i drenats)
- 2 tasses de pèsols verds (cuits)
- Llaunes de 2 (10,75 onzas)
- crema condensada de sopa de bolets
- 1/2 tassa de llet
- 1/2 tassa de formatge cheddar afilat
- Llauna de 2 (6 onzas) de llaunes (escorreguda i escalçada)
- 1/2 culleradeta de sal (o al gust)
- Pebre negre acabat de madurar (a gust)
- 1 tassa
- pa ratllat suau
- 2 cullerades de mantega (fosa)
Com fer-ho
- Escalfar el forn a 350 F.
- Engega un plat de 2 1/2 a 3 quart cassola.
- Combineu els fideus, els pèsols, la sopa, la llet, el formatge i la tonyina. Afegiu sal i pebre negre recentment mòlt, a gust. Cullera al plat preparat.
- Llenceu les migdiades amb mantega i escampeu-les sobre la part superior o la cassola.
- Torneu a coure durant 15 o 20 minuts, fins que estiguin daurades i calentes i les molles.
Consells i variacions
- Arriba la cassola amb cebes fregides franceses, galetes de formatge desmenuzades o papes de patata triturades i ometeu les molles de pa suau i la mantega fosa.
- En lloc de pèsols, utilitzeu 2 tasses de pèsols i pastanagues cuites o verdures mixtes.
- Afegiu alguns bolets saltejats a rodanxes a la barreja de cassola.
- Afegiu unes quantes cullerades de pebrots picats en cubs a la cassola.
- Utilitzeu la crema de sopa d'api en comptes de la crema de la sopa de bolets. O, si preferiu una salsa casolana, ometeu les sopes i la 1/2 tassa de llet i substituïu-les amb prop de 2 1/2 a 3 tasses de salsa blanca espessa .
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 1015 |
| Greix total | 41 g |
| Greix saturat | 22 g |
| Greix no saturat | 12 g |
| Colesterol | 137 mg |
| Sodi | 1,599 mg |
| Hidrats de carboni | 112 g |
| Fibra dietètica | 5 g |
| Proteïna | 48 g |