Ceba vermella a la planxa

Aquestes cebes a rodanxes són a la planxa amb una fantàstica salsa balsàmica. Serviu-los com estiguin o utilitzin aquestes cebes en qualsevol recepta que els requereixi. Realment compleixen una hamburguesa o filet a la graella.

El que necessitaràs

Com fer-ho

1. Vinagre de calor, all i romaní en una cassola fins que calenta. No bullir. Deixar reposar 20 minuts.

2. Oli calent en una cassola separada.

3. Tallar ceba en rodanxes de 1/2 polzada.

4. Col·loqueu un full de galetes i pinteu ambdós costats amb oli.

5. Espolvoreu sal i pebre damunt les cebes.

6. Grill a foc mitjà durant 4-6 minuts. Deixeu que les rodanxes de ceba estiguin lleugerament char.

7. Treure de la graella i separar-los en anells. Toca amb la barreja de vinagre i el julivert.

Directrius nutricionals (per porció)
Calories 93
Greix total 2 g
Greix saturat 0 g
Greix no saturat 1 g
Colesterol 0 mg
Sodi 33 mg
Hidrats de carboni 18 g
Fibra dietètica 3 g
Proteïna 3 g
(La informació nutricional sobre les nostres receptes es calcula mitjançant una base de dades d'ingredients i s'ha de considerar una estimació. Els resultats individuals poden variar).