De la mateixa manera que necessiteu afinar la fulla d'un ganivet , no és estrany que us pregunteu si les fulles afilades del vostre processador també han de ser afilades o fins i tot substituïdes. Per saber si aquest és el cas, ens dirigim als experts de Cuisinart.
El veredicte
"Les fulles i els discos dels nostres processadors d'aliments poques vegades necessiten ser reemplaçats si es cuiden i s'utilitzen correctament", diu Mary Rodgers, directora de comunicacions de màrqueting de Cuisinart i Waring.
L'única vegada que necessiteu reemplaçar-los és si es malmeten per un ús inadequat o si es deixen caure (i de fet, el lloc web Cuisinart ven aquestes peces de recanvi, però al voltant de $ 50 per a una fulla del processador d'aliments, són una mica car).
Netejar adequadament i cuidar les fulles de talladores del blendedor i processador d'aliments assegurarà que duraran anys.
Com cuidar adequadament les fulles del processador d'aliments
Per netejar les fulles i els discos del processador d'aliments, esbandiu-los immediatament després de cada ús perquè els aliments no s'assequin sobre ells, cosa que el farà més difícil d'eliminar. Per netejar les fulles a mà, renteu-les amb aigua calenta i sabonosa. Utilitzeu una esponja o una depuradora amb textura, fregant-se des del centre de la fulla metàl·lica fins a la vora per evitar tallar-se.
El dur detergent i l'aigua calenta en un rentaplats no són realment bons per al processador d'alimentació o les fulles de blender, tot i que el manual d'instruccions diu que són segurs per a rentavaixelles, de manera que recomanem sempre rentar-los a mà.
Però si fas netejar les teves fulles al rentaplats, posa-les al prestatge superior. Si van al bastidor inferior del rentavaixelles, podrien resultar danyats amb el pas de la intensa calor de l'aigua. "Mai utilitzeu netejadors abrasius en les seves fulles i discos", diu Rodgers.
Com cuidar adequadament les fulles de blender
Per netejar les fulles de la liquadora, retireu la batedora de la base del motor aixecant el pot directament i amunt.
Torneu a engegar l'anell de tancament i separeu-lo de la junta de goma i del muntatge de tall segons les instruccions del fabricant. Rentar el conjunt de tall en aigua gelada càlida, esbandir i assecar bé. Per a la majoria de les mescladores, l'anell de bloqueig es pot rentar a la part superior del rentaplats, o rentar-lo amb aigua calenta i sabonosa.
Per a licuadores que no tinguin una fulla desmuntable, immediatament després d'usar-lo, ompli el recipient de blender al voltant d'1/3 de ple amb aigua tèbia i una gota o dues de detergent de plat. Posar la tapa a la liquadora i executar-la a una velocitat mitjana durant uns 10 segons. A continuació, esbandida bé la batidora amb aigua fresca, utilitzant una esponja per netejar el residu restant de la fulla o l'interior del pot.
Així doncs, amb la neteja i cura adequades, les fulles del blender i del processador d'aliments han de durar la vida útil de l'aparell.