Esparza ràpidament els aperitius o sandvitxos amb pollastre en conserva, formatge crema i guarnició de ranxos. No dubteu a substituir el pollastre rovellat picat o el tonyina d' albacora per al pollastre en conserva com un canvi de ritme.
El que necessitaràs
- 3 unces (petit bloc) formatge crema (a temperatura ambient)
- 1/2 tassa de guarnició d'amanida de ranxo
- 1 culleradeta de mostassa de Dijon
- 1 (12,5 unces) de pollastre (drenat, vegeu Notes)
- 1/4 tassa de ceba dolça (picada)
- 1/4 tassa de pebrot vermell rostit (picada, jarred està bé)
- 1-1 / 2 cullerades de salmorra dolça
- Sal kosher Dash
- Pebre de pebre negre recentment mòlt (a gust)
- De 2 a 3 gotes de fum líquid (opcional)
- 1 cullerada de ceballetas (picada)
- 2 cullerades de julivert (picada, per adornar)
Com fer-ho
Barregeu formatge crema , guarnició de ramaderia i mostassa de Dijon fins que estigui suau.
Mash el pollastre amb una forquilla en un recipient mitjà fins que es triti. Afegiu la barreja de condiment, la ceba dolça , els pebrots vermells rostits i el gust. Remenar per combinar. Si ho feu, afegiu sal, pebre i fum de líquid. Doblegat en ceballets . Espolvorear amb julivert picat.
Refrigerar 1 hora o durant la nit per permetre que els sabors es fonguin.
Utilitzeu-lo com a difusió sobre galetes o com a difusió de sandvitx.
Notes: No dubteu a substituir el pollastre rostit picat o el tonyina d'alzina per al pollastre en conserva.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 174 |
| Greix total | 10 g |
| Greix saturat | 4 g |
| Greix no saturat | 3 g |
| Colesterol | 48 mg |
| Sodi | 125 mg |
| Hidrats de carboni | 8 g |
| Fibra dietètica | 1 g |
| Proteïna | 13 g |