Addició d'ompliment a Wonton Wrapper. Rhonda Parkinson
Trobarà moltes receptes que demanen bosses wonton o bosses de diners: els contenidors wonton es van reunir en forma de bossa o bossa petita. Aquí hi ha instruccions de fotos fàcils que mostren com plegar els contenidors emplenats per fer bosses wonton.
Per aquesta característica, he fet servir el farciment de Fried Wonton.
Per començar, posa el contenidor davant teu perquè formi una forma de diamant. Difondre una culleradeta d'ompliment al mig de la capa d'embolcall. Assegureu-vos de no estendre el farciment massa a prop de la vora del contenidor.
02 de 05
Amaga els vores de la capa Wonton
Amortir els vores ajuda a mantenir el Wonton de caure a part durant la cuina. Rhonda Parkinson
Podeu utilitzar aigua o ou lleugerament batut o clara d'ou per mullar les vores. Assegureu-vos de mullar els quatre costats.
03 de 05
Comença a plegar el Wonton
Plegat de Wonton Wrapper. Rhonda Parkinson Aixequeu les vores superior i inferior del wonton. Agafeu-vos junts, prement junts des de dalt fins a mig camí cap a segell.
04 de 05
Porta junts els cantells d'esquerra i dreta
Rhonda Parkinson
Agrupeu les vores esquerra i dreta.
05 de 05
Els tocs finals
Els moneders Wonton poden ser fregits o usats en sopa. Rhonda Parkinson Torneu a juntar les vores per segellar.
Els wontons ara poden ser fregits o usats en sopa. Si voleu, després de la cocció, podeu lligar les bosses amb ceba de primavera o ceballí. Per fer-ho més fàcil, remull les cebes o les ceballines en aigua calenta per suavitzar-les. Agafa el ceball suau o la ceba de primavera en un nus solt, llisca sobre la part superior de la bossa wonton i tireu-la suaument per estrènyer-la.