4 trucs per aconseguir que els nens us agradin les receptes d'amanida de tot tipus
Quan els nens mengen l'amanida, gaudeixen d'un món de sabor i possibilitats de nutrició que es pot variar sense parar. A més, si teniu nens que són amanides, és fàcil fer amanides simples i afegir ingredients addicionals a les amanides dels adults de la família.
Llavors, com aconsegueixes que els nens mengin amanida? Aquests són els meus quatre primers consells:
- Comenceu amb amanides simples.
Les amanides de dos, tres o quatre ingredients són perfectes per als nens, especialment els nens que són menuts . I cada ingredient ha de ser una cosa que els nens ja els agrada.
Per exemple, proveu una amanida de enciam romà, formatge ratllat i guarnició de ranxo. O, si teniu amants de pastanagues, proveu una amanida de pastanaga elaborada amb pastanagues i pomes ralladas en una canonada de vestir amb maionesa.
Amb el temps, a mesura que els vostres fills desenvolupin el gust per obtenir més fruites i verdures, podeu afegir més ingredients a les vostres receptes d'amanides.
- Anem al perfeccionisme nutricional.
Les primeres amanides que els vostres fills poden menjar no poden ser l'aliment ideal equilibrat nutricionalment. Pot ser que estiguin pesats sobre el greix i / o les calories i la llum sobre verdures i verdures de fulla fosca. Està bé. L'objectiu aquí és elevar un amant d'amanida de tota la vida.
De la mateixa manera que no esperes que un nen de 5 anys aprengui a nedar a l'extrem profund, no esperaria que un nen de 5 anys mengés una amanida de radicchio amb vinagreta d'oliva.
Comenceu els infants amb alguna cosa que els agrada: l'iceberg o l'enciam romà amb vestit de ranxo o el vestir de formatge blau solen funcionar bé per als nens i, poc a poc, exposa'ls a nous sabors al llarg del temps.
- Inclou ingredients amigables per a nens a cada amanida.
Les amanides no han de ser enciam, tomàquets i cogombres. La meva recepta d'amanida infantil preferida és només enciam, formatge parmesà i galetes de peix daurat. Quan els nens veuen alguna cosa familiar, com ara galetes de peix de colors, en una amanida, volen provar-ho (especialment si alguna cosa és una mica inesperat).
Altres ingredients per a amanides aptes per a nens són el bacon, el formatge, les cebes fregides (com el tipus que es faria en una cassola de fesol verd), fruita i pasta. La recepta d'amanida de bacó del meu bròquil és un autèntic divertidor, ja que no només té un munt de cansalada, sinó que també es fa amb raïm i cacauet en un adobat a base de maionesa dolça.
- Que els nens facin les seves pròpies amanides.
La creació d'una senzilla barra d'amanides per a la família una vegada a la setmana no només fa que la possibilitat de menjar amanida sigui més divertida per als nens, sinó que també permet que qualsevol persona de la família pugui menjar el que els agrada.
Una barra d'amanides és una bona manera d'ajudar els nens a ampliar les seves preferències d'amanides. Podeu servir una senzilla amanida César a una dona de 7 anys totes les nits durant dos mesos. Però si teniu pastanagues a la barra d'amanides i, com que li agrada, probablement afegirà això a l'amanida si pot escollir ella sola. A més, és possible que estigui més disposat a provar nous ingredients si pot afegir una mica a una amanida que ella mateixa crea.
Fes un cop d'ull a aquestes receptes d'amanides amigables per a més idees:
- Amanida verda amb pomes i fruits secs: enciam, pomes, avellanes i formatge fan que aquesta amanida sigui atractiva tant per a nens com per a adults.
- Ramen Noodle Cole Slaw Recipe - La combinació de sabors dolça i salada és sempre un èxit amb els nens. I també els agradarà els fideus cruixents i els cacauets en aquesta popular recepta de cole slaw.
- Recepta d'amanida Waldorf - Les pomes i panses dolces i l'api cruixent i les nous són una combinació atractiva tant per a nens com per a adults en aquesta saborosa recepta d'amanida.
- Recepta d'Amanida de Cunya - Aquesta amanida clàssica és simplement una barreja d'enciams, cansalada, tomàquets i formatge blau amb un adorn cremós.