Com fer un smoothie

01 de 06

Com fer un smoothie

Fer batuts no és una ciència de coets, i hi ha moltes receptes, però aquí hi ha alguns consells per crear el vostre propi batut i, després, hi ha 5 receptes de batuts per començar.

En general, s'està barrejant sobre:

• De 2 a 2 tasses de fruita tova cua, fresca o congelada, o una combinació
• 1 tassa de líquid, generalment suc o llet
• 1/2 tassa de iogurt (opcional)
• 1/2 tassa a 1 tassa de gel (a menys que estigueu utilitzant tota la fruita gelada)
• una culleradeta o dos de sucre, mel, agave o un altre edulcorant (opcional)

Això farà dos grans batuts. ¡Jut posa els ingredients en una licuadora i gropa!

A diferència de les receptes de forn, per exemple, les receptes de smoothies, no han d'utilitzar mesures exactes. Podeu ajustar segons el gust. L'única diferència a l'hora d'escollir entre fruita fresca o congelada és el gruix que voleu que sigui. Frozen farà un batut de batut més gran, mentre que el gel fresc s'agreuja lleugerament, però té una textura més fluida. M'agrada utilitzar una combinació.

Podeu fer servir qualsevol tipus de fruita tova que vulgueu, com ara baies, plàtans, préssecs pelats o nectarines, melons, fins i tot raïms i puré i sabeu que sempre podeu afegir una mica més de fruita o gel per espessir-lo o una mica més de llet. per diluir-lo.

02 de 06

Tarta de nabiu i batut de llet de coco

Fa 2 batuts

Podeu fer servir qualsevol baia que us agradi, cosa que fa que la recepta s'apoderi després d'una expedició de recollida de baies a l'estiu.

• 1½ tasses de nabius
• ½ tassa de llet de coco sense sucre
• ½ tassa de cubs de gel
• 2 culleradetes de mel
• 1 culleradeta de suc de llimona fresc

1. Col·loqueu les baies, la llet de coco, els cubs de gel, la mel i el suc de llimona en una liquadora. Premeu unes quantes vegades, després puré fins que estigui suau.
2. Aboqui les ulleres i serviu-les.

03 de 06

Tarta de taronja plàtan de maduixa

Fa 2 batuts

Aquest és un plaer infantil i un públic ple de públic. Vostè podria utilitzar gerds o nabius en lloc de maduixes.

• 1 tassa de maduixes fresques
• 1 plàtan, congelat, tallat a trossos
• 1 cullerada de mel, o al gust
• ½ tassa de suc de taronja, preferiblement fresc
• 1 tassa de cubs de gel

1. Col·loqueu les maduixes, el plàtan, la mel, el suc de taronja i el gel en una liquadora. Premeu unes quantes vegades, després puré fins que es tracti de la textura desitjada.
2. Aboqui les ulleres i serviu-les.

04 de 06

Tarta d'alvocat de plàtan

Fa 2 batuts

Si no heu provat l'alvocat en un batut, haureu de fer-ho. Els alvocats són realment una fruita, de manera que té més sentit del que pensa. I són tan naturalment suau i cremós, la textura d'aquest smoothie respon al seu nom.

• 1 plàtan, congelat, tallat a trossos
• ½ alvocat, tallat en trossos
• ½ tassa de llet de coco sense sucre
• 1 tassa de llet
• 2 culleradetes de mel, o al gust
• ½ tassa de cubs de gel

1. Col·loqueu el plàtan, els alvocats, la llet de coco, la llet, la mel i el gel en una liquadora. Premeu unes quantes vegades, després puré fins que es tracti de la textura desitjada.
2. Aboqui les ulleres i serviu-les.

05 de 06

Berry Banana Smoothie

Fa 2 batuts

Si utilitzeu tota la fruita congelada, tindreu un batut molt gruixut. Alguns fruits congelats us proporcionaran una beguda de gra gruixut, i tota la fruita fresca serà un batut més lleuger (encara que molt satisfactori). Si utilitzeu tota la fruita congelada, probablement voldreu afegir una mica més de suc perquè aquesta barreja es purifique sense problemes en la liquadora.

• Com amb tots els batuts, podeu jugar amb la combinació de fruita.
• ½ tassa de maduixes fresques o congelades
• ½ tassa de nabius frescos o congelats
• ½ plàtan, fresc o congelat, tallat a trossos
• 1 cullerada de conserves de fruites, com ara gerds, maduixes o baies mixtes
• 1 tassa de gel triturado
• ½ a ¾ tassa de suc de baia

1. Col·loqueu les maduixes, nabius, plàtans, conserves, gel i 1/2 tassa de suc de baies en una liquadora. Polseu-ho unes quantes vegades, després puré fins que es tracti de la textura desitjada, afegint-ne més sucs si ho desitja.
2. Aboqui les ulleres i serviu-les.

06 de 06

Xocolata, plàtan i batut de mantega de cacauet

Fa 2 batuts

Si una Copa de cacauet de Reese es va convertir en una beguda, això és el que tindria gust. Vostè podria utilitzar extracte de vainilla en lloc de la xocolata, però sí que afegeix aquesta capa extra de la fabulosa xocolata.

• 1 plàtan, congelat, tallat a trossos
• 1 tassa de llet sencera
• 2 cullerades de mantega de maní suau
• 2 cullerades de xarop de xocolata
• ½ culleradeta d'extracte de xocolata
• 1 tassa de cubs de gel

1. Col·loqueu el plàtan, la llet, la mantega de cacauet, el xarop de xocolata, l'extracte de xocolata i el gel en una liquadora. Premeu unes quantes vegades, després puré fins que es tracti de la textura desitjada.
2. Aboqui les ulleres i serviu-les.