Planificació d'una festa de pizzes? Aquest divertit aperitiu desenvolupa un deliciós pastís de pizza blanca i es transforma en un bany al forn que és perfecte per prendre un snacking amb la família i els amics. Serviu amb nusos d'all, crostini o el vostre xip favorit!
El que necessitaràs
- 1 tomàquet de raïm pintat
- 1 culleradeta d'oli d'oliva
- 1/4 culleradeta de sal
- 1/4 culleradeta de pebre
- 1 formigó de 1/2 quals de blat de moro (temperatura ambient / suavitzat)
- 8 unces de formatge de mozzarella (ratllat)
- 8 unces de formatge provolona (
- ratllat)
- 1/4 de tassa
- formatge parmesà (ratllat finament)
- 4 daus d'all (picats)
- 1/4 tassa de fulles d'alfàbrega (fresca, picada)
- 1 culleradeta de farigola (o 2 cullerades de picada fresca)
- 1 culleradeta d'orenga (o 1 cullerada de picada fresca)
Com fer-ho
- Preescalfeu el forn a 400 graus.
- Col·loqueu una làmina d'assecatge amb paper d'alumini per als tomàquets. Raïm l'oli d'oliva a la part superior i la sal. Es rosteix durant 20-25 minuts fins que esclaten. Deixar de banda.
- En un plat de forn segur (4x6) combineu el formatge de crema suavitzada amb la majoria de la provolona, la mozzarella i el parmesà. Deixeu de banda una petita part dels 3 formatges per a la cobertura. Rebollar les herbes, l'all i els tomàquets rostits, i barrejar-los bé.
- Netegeu les vores de la cassola si es posa desordenat quan es barreja i es tapa amb els formatges restants i coure durant 25 minuts o fins que la part superior estigui daurada i el formatge sigui boig. Serviu immediatament!
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 342 |
| Greix total | 26 g |
| Greix saturat | 15 g |
| Greix no saturat | 7 g |
| Colesterol | 75 mg |
| Sodi | 584 mg |
| Hidrats de carboni | 11 g |
| Fibra dietètica | 2 g |
| Proteïna | 18 g |