Top 7 receptes d'acció de gràcies del Carib llatí

La recepta secreta de gall dindi de l'àvia, el plat especial de nabiu i les celebracions del Dia d'Acció de Gràcies són una borsa mixta de receptes i tradicions molt preuades. Tot i que l'acció de gràcies no és exactament una festa del Carib, moltes persones dels territoris nord-americans de Puerto Rico i les Illes Verges dels EUA, a més d'americans amb arrels del Carib, es celebren amb els seus propis menús especials per a l'ocasió. Aquí hi ha receptes per a plats que se serveixen habitualment a l'acció de gràcies, però amb una flamarada de l'illa.

• 01 de 07

  Pavochòn (Turquia rostida)

  Asar un gall d'indi per a l'acció de gràcies com si es tractés de la lechòn ha estat una tradició a Puerto Rico, ja que l'illa es va convertir en una comunitat nord-americana i va adoptar la festa. Normalment, la carn d'elecció per a les festes és la carn de porc rostida. Per tant, només té sentit combinar la tradició de les illes amb una tradició americana i servir un gall d'indi que tasteu el porc torrat per Acció de Gràcies. Aquesta recepta intensiva del sabor es farà bé amb els gustos més exigents.

• 02 de 07

  Rellotge Mofongo (farciment de farina de planxar verd)

  El farciment de farina de Turc, també anomenat Mofongo Stuffing, és una excel·lent alternativa a l'embotit tradicional i embotit de carn associat amb un gall dindi d'Acció de Gràcies. Aquest farciment de boca és elaborat amb plàtans, cansalada, all i ajíces dulces.

• 03 de 07

  Fufu cubà (farciment de plàtan dolç)

  El Fufu cubà és similar al de Mofongo Stuffing, però la recepta demana plàtans madurs. Si no us agraden els plàtans verds, podeu fer aquest purà farcit de puré amb cansalada i ceba. Aquesta recepta fa un vestit o guarnició dolça però salat.

• 04 de 07

  Arròs amb Gandules (Arròs amb Pigeon Peas)

  En lloc de puré de patates, proveu el plat nacional de Puerto Rico, Arroz con Gandules. Aquesta recepta saborosa és un plat d'arròs i pèsols condimentat amb pernil dolç i mandrós.

• 05 de 07

  Besitos de coco (petons de coco)

  Besitos de coco és un regal favorit a les illes de parla hispana. Són un gran substitut de les galetes. Aquí hi ha una simple recepta bàsica, que es pot vestir afegint nous o submergint petons en xocolata.

• 06 de 07

  Flan de coco

  Si la seva tarifa tradicional inclou crema, per què no intentar alguna cosa una mica diferent aquest any. Aquí teniu unes cremoses postres de crema amb un toc tropical. No només el gust "wow them", però la presentació és bella també.

• 07 de 07

  Bacardi Rum Cake

  Encara que Bacardi Rum Cake no sol ser servit a Thanksgiving, aquesta recepta provada fa que el pastís més humit que mengi mai. Fins i tot podeu fer-ho amb antelació, ja que només millorarà amb l'edat.