El Pickleback és un tret de whisky molt interessant i una beguda que has d'experimentar per tu mateix. És increïblement senzill: un tir de Jameson perseguit per un tret de suc de pebrots-i és, sens dubte, un dels tirs més populars ordenats en bars de tot el món.
Perseguir el whisky amb la salmorra del salmorra no és gens nou, ha estat durant molt de temps un dels "remeis de pèl del gos" per a les resguards . No obstant això, no va ser fins al 2006 que la cambrera Brooklyn Reggie Cunningham va donar el tret al seu nom ara famós al Bushwick Country Club. Després d'això, no va trigar gaire a que la beguda es convertís en un èxit i es va estendre per tot EUA i més enllà.
La combinació és imparell, tot i que funciona sorprenentment bé. Fins i tot si no ets fanàtic d'adobats, és una beguda que vols provar perquè ofereix un sabor ric i humà que no trobaràs en cap altra beguda. No és necessari anar cap a la barra, tampoc. Podeu experimentar el Pickleback a casa, fins i tot amb el pot de Vlasics que surt a la nevera.
El que necessitaràs
- 1 1/2 unces
- El whisky irlandès de Jameson
- 1/2 oz de suc de pebre
Com fer-ho
- Aboqui un got de vidre ple de whisky i ompli un got de vidre separat amb suc de queso.
- Begui el whisky, després ho persegueix ràpidament amb el suc de l'escabetx.
El whisky irlandès
La clau per fer un gran pickleback és realment en el whisky. Podeu abocar qualsevol whiskey irlandès, o qualsevol altre whisky , per a això, però no serà el mateix que un tir de Jameson. Potser és aquesta dolçor llenyosa del whisky o qualsevol altra cosa.
Realment no podem explicar per què, però Jameson crea el millor Pickleback de tast.
Encara que Jameson no és el whisky original, és el més popular d'avui i probablement va provocar l'èxit del tir. La primera ronda de Cunningham (o deu rondes, segons el seu compte) del Pickleback, realment va usar Old Crow . Aquesta és una bona notícia si voleu un Pickleback i voleu estalviar diners. No és tan saborós com Jameson, però és bastant bo.
El Suc de Pickle
Tan estricte com vostè ha de ser sobre el whisky, no hi ha cap necessitat de ser exigent sobre el suc de la decadència. Es farà funcionar la salmorra des de qualsevol pot d'adobats. Aneu endavant i aboqueu d'aquest pot de producció comercial, o els vostres pastissos preferits casolans , el tir serà igual de bo.
El suc de salmorra també és on podeu divertir-vos bé. Els brigadistes de tot el país han jugat amb una gran varietat de bases de pickle amb gran èxit. Algunes barres fins i tot contenen fins a 10 flascons per a aquesta finalitat. Proveu salmons afruitats, salmons especiats o alguna cosa per veure el que més us agrada. Si voleu que sigui autèntic, McClure's és la marca de pickles Cunningham que usen i recomana.
Un caçador de cervesa
Molta gent ha descobert que un caçador de cervesa és una forma perfecta d'acabar el Pickleback, encara que no és necessari. Si voleu provar-ho, enganxeu-vos amb els llaminadures lleugers i refrescants . Dos Equis, Tecate i Pabst Blue Ribbon són algunes de les millors opcions entre els seguidors de Pickleback.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 122 |
| Greix total | 0 g |
| Greix saturat | 0 g |
| Greix no saturat | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodi | 351 mg |
| Hidrats de carboni | 4 g |
| Fibra dietètica | 0 g |
| Proteïna | 0 g |