Com fer una cistella de regal gourmet italiana

Aquesta cistella gourmet d'inspiració italiana inclou tot el que el destinatari necessita per gaudir d'un sopar especial de pasta. Trieu els ingredients artesanals: l'objectiu és crear una cistella plena de delícies gastronòmiques i menjar especial que trobi que els destinataris no es tractarien habitualment, però els encantaria el gust. Ja sigui que vulgueu crear una cistella petita i ben editada o oferir una gran recompensa, utilitzeu aquestes idees de regal i fonts de compres per ajudar-vos a guiar-vos. Consulteu botigues d'especialitats locals i de descompte: podeu trobar ofertes comercials fantàstiques per a la vostra cistella.

• 01 de 09

  Oli d'oliva verge extra

  Una fina ampolla d'oli d'oliva verge extra durarà molt després que la pasta s'hagi desaparegut, així que tracteu el vostre giftee com a especial. Moltes botigues gourmet compten amb barres de tast d'oli d'oliva, així que proveu diverses i tria un que t'atraqui la vostra fantasia. I no se senti restringit als olis italians: hi ha olis d'oliva meravellosos procedents de Grècia, Espanya, Califòrnia, Israel, Austràlia i molt més.

• 02 de 09

  Grissini

  Incloeu un sac de grissini flac, de manera que hi haurà una mica de diversió mentre es pasta la pasta. Tenuta Castello fabrica Rubata Grissini en petits lots de grans de criança familiar i oli d'oliva verge extra. Els plats clàssics d'estil piemontès vénen en sabors plàtans i romaní, així com en una versió de farina d'arròs. Compreu en línia a TheShopAgora.com.

• 03 de 09

  Pasta artesanal

  Vostè pot pensar en pasta seca com una nit humil bulliciosa. Així doncs, una pasta artesanal en forma inusual o elaborada amb una rara farina pot ser una veritable revelació. Com a bonificació, les pastes artesanals sovint estan ben empaquetades i poden afegir atractiu estètic a la vostra cistella.

  • Ditalia.com porta pastes artesanals, juntament amb la tinta de calamar i les pastes farro.
  • TheShopAgora.com ofereix pastes sorprenents i rares, incloses monedes de pasta d'or, Stringozzi infusió de taronja i pastes de blat de moro i blat sense gluten.
  • FormaggioKitchen.com acull diverses línies de pasta artesanal, entre les quals es troba Gioie di Fattoria, que resulta en pastes integrals elaborades a partir de la saragolla, una antiga varietat de blat. Formaggio Kitchen també és una gran font de pastes farro.

• 04 de 09

  Salsa de Tomàquet Gourmet

  En el mercat hi ha tones de salses de pastanagues barrejades, però només uns pocs poden tenir un sabor i una textura casolanes superiors. Busqueu una salsa natural preparada amb ingredients senzills: tomàquets, oli d'oliva verge extra, ceba, all, alfàbrega i ometeu qualsevol cosa elaborada amb xarop de blat de moro, olis inferiors o molta quantitat de sucre. Si compres al supermercat, Dell'Amore és una opció sòlida.

• 05 de 09

  Caps o olives

  Les tàperes i les olives són ideals per servir al costat d'antipasti, fer pastes amb salses o servir peix o aus.

  • Cybercucina.com té una bona selecció d'olives de tot el món. També posseeixen tàperes amb sal i sal.
  • iGourmet.com ofereix olives, juntament amb diverses opcions de tapes.

• 06 de 09

  Tonyina o Anxoves

  El peix en conserva gourmet fa una addició brillant a la cistella de regal italiana: és una bona manera d'afegir proteïnes que satisfacin la barreja sense preocupacions peribles. Millor encara, és tan versàtil. Serviu els peixos amb aperitius o afegiu-los al menjar. Les anxoves són perfectes per convertir aquesta salsa en una puttanesca ràpida. La tonyina Ventresca, que prové de l'apreciat ventre del peix, també fa una gran addició de pasta.

  LaTienda.com és una fantàstica font de peix artesà i conserves. Trobareu bonítol de bonítol i ventresca, amb anell de línia, anxoves envasats en oli d'oliva, petites sardines i molt més.

• 07 de 09

  Parmesà, Grana Padà o Formatge Pecorino

  Si el viatge als vostres amfitrions és curt o la temperatura és suficientment controlada per permetre la inclusió de productes peribles, definitivament, considereu afegir una mica de formatge envellit a la vostra cistella de regal. No només un gran paquet de formatge farà grans sabors, sinó que pot triplicar-se com a antipast, acompanyament de sopar o com a postres.

  • Com el seu nom indica, FormaggioKitchen.com és una gran font per als formatges. Trobareu moltes opcions italianes, incloent parmigiano reggiano, juntament amb diversos pecorins de llet d'ovella meravelloses.
  • ArtisanalCheese.com és un altre excel·lent proveïdor de formatges amb una selecció ben modificada de formatges italians de primer nivell.
  • iGourmet.com ofereix una gran selecció de formatges italians, inclosa la grana padano, juntament amb informació útil sobre cadascun.

• 08 de 09

  Biscotti o Amaretti

  Afegir un poc dolç per embolicar el menjar és un bon toc. Biscotti, amaretti o altres galetes són totes opcions versàtils que es poden servir soles o al costat de fruita fresca, formatge o sorbetto.

  TheShopAgora.com ofereix baci di Dama, amaretti, i fins i tot galetes multigrain i farro.

  Ditalia.com disposa d'un munt de dolços, incloent-hi opcions sense gluten com les excel·lents galetes de xocolata "Drolo" sense gluten de Primo Pan.

• 09 de 09

  Grans extres

  Voleu afegir una mica més? Proveu alguns d'aquests complements:

  • Flocs de pebrot vermell picat
  • Jarpat antipasti, com ara carxofes marinades, fesols o verdures
  • Espresso
  • Vi
  • Limoncello