Doblegueu una peça de paper de pergamí de 12 x 14 "per la meitat i talleu-la en forma de mig cor, quedant-se tan a prop de les vores exteriors com sigui possible.
02 de 08
Obriu el cor del pergamí
Obre el cor.
03 de 08
Col·loqueu Ingredients Vegetals al Pergamí
Col·loqueu els ingredients vegetals a un costat de la línia de plegat, almenys 2 centímetres de la vora del paper. Això crea un "llit" per als peixos.
04 de 08
Col loqueu els peixos a les verdures
Col·loqueu els peixos sobre les verdures i afegiu-hi alguna herbes o condiments líquids.
05 de 08
Doble el pergamí i comença a segellar el paquet
Doble la meitat superior del cor per tancar el peix. Començant a la part superior del cor, doblegueu uns 1/4 "de la vora cap al centre, i torneu-ho a engegar per fer un segell estret.
06 de 08
Acabeu el segellat del paquet
Continueu rodant aquest "dobladillo" al voltant del límit del paquet de pergamí, pessigar el rotlle a mesura que el segell.
07 de 08
Paquet de perforació a la part inferior del segell al segell
Quan el rodet de mig punt arribi a la part inferior del cor, torneu la polzada inferior o dues per tancar el segell.
08 de 08
Paquet tallat obert i servit
Paquet de pergamí al forn segons instruccions de recepta. Col·loqueu un paquet en un plat, i utilitzeu un ganivet o tisores afilats, talleu acuradament una gran creu a la part superior del paquet. Torneu a servir per servir.