01 de 06
Pas 1: Compreu alguns Lychees madurs
Jenny Dettrick / Getty Images Els licors són una de les fruites tropicals més delicioses i es poden gaudir durant tot l'any. Lychee és l'únic membre del Litchi a la família de savis, conegut com Sapindaceae . Altres espècies d'aquesta família de plantes amb flors inclouen l'arce, l'ackee, el castanyer, i molt més. Aquest arbre tropical és natiu de províncies a la Xina com Guangdong i Fuji.
Nutricionalment, la llet és bona per a vostè perquè conté molts antioxidants i vitamines com la vitamina C, la vitamina B-complex, i molt més. De fet, proporciona beneficis per a la salut que són excel·lents per a la producció sanguínia i la formació de RBC com el manganès, el magnesi, el coure, el ferro i el folat.
Compres i Menjar Làctics
Quan compreu lichi, busqueu una pell bonica de color rosa, no verda. Per veure si una lletra està madura o no, simplement premeu la pell suaument amb el dit polze. Amb això, la lletra ha de donar una mica. Si és massa suau, pot ser massa madur. Els bons lychees també compten amb un preciós i exuberant perfum floral. Gaudiran de gust, però no massa dolç.
02 de 06
Pas 2: obriu la pell
D. Schmidt És probable que la vostra miniatura sigui la millor per obrir la pell i després tornar-la a pelar.
03 de 06
Pas 3: Peel Off the Skin
D. Schmidt Continueu pelant la pell. Això ha de sortir bastant fàcilment.
04 de 06
Pas 4: Obriu la fruita per revelar la pedra
D. Schmidt A mesura que es pela, es pot menjar els lichis. Quan els posa a la boca, vigili la pedra, que és molt suau i dura. Si teniu previst preparar els licors, ja sigui per servir-los o utilitzar-los en una recepta, assegureu-vos d'obrir la fruita i utilitzar el polze per treure la pedra.
05 de 06
Pas 5: Treure la pedra
D. Schmidt Després d'haver obert la fruita, escampeu la pedra i descarteu-la. No us preocupeu si les llàgrimes de les fruites.
06 de 06
Pas 6: Gaudiu de menjar la fruita de lichi
D. Schmidt Després de treure la pedra, torneu a col · locar la fruita a la forma anterior i col·loqueu-la en un bol. La fruita ja està preparada per servir.
El licor és un refrescant final d'un menjar, però també es pot afegir a amanides de fruites, plats dolços i amargats, i amanides salades. També podeu sucs per elaborar xarop, gelats o te. El lichi també funciona bé amb altres fruites com el mango, el coco, el plàtan, la fruita de la passió i la pinya. Considera altres tipus d'aliments com anacards, formatges suaus, sèsam i nabius. Prova algunes receptes conegudes de lichi (litchi) per posar a prova aquestes maduixes de cocodrils.