Els pastissos amb forma de Bundt i amb forma són grans a la presentació
Quan es tracta d'alimentació, la presentació és tot. Un pastís en forma de Bundt® es delecta amb l'ull, alerta les papil·les gustatives i estableix l'escenari per a la delectable que serveix per seguir. Com es pot resistir una torta d'un pastís Bundt? Com diuen, les primeres impressions són realment importants.
La panera Bundt® va ser introduïda el 1950 per Nordic Ware, i aquestes pastisseres s'han convertit en un paquet de cuina molt popular a la cuina de la llar.
Disponibles en diverses mides i formes, els paelles Bundt es poden utilitzar per a pastissos, muffins, pastissets, cistelles de curta, postres gelades o amanides, i fins i tot pa de carn.
- Compreu paquets Bundt d'Amazon
- Veure paelles Nordic Ware d'Amazon
Tot i que hi ha diverses altres marques de paelles modelades al mercat, Nordic Ware regula en termes de varietat, dissenys originals i tradicionals, a més de la seva destacada construcció de pa i el seu rendiment. Per als amants de coure amb paelles de silicona, també podeu trobar-les en diverses formes.
Una paella Bundt és un vehicle perfecte per a pastissos de cafè, ja que es presta bé a experimentar amb els ingredients de la recepta, afegint nous, creant un tapat, inserint un túnel de melmelada, fins i tot un pastís de marbre que es veu meravellós en forma de Bundt. També podeu escapar el pastís o no, depèn de vosaltres. Es veuen excel·lents amb un esmalt delgat que goteja sobre el pastís o simplement un sucre en pols escorriba.
Aquests pastissos també viatgen molt bé, pràcticament sense por a una capa que es llisca, a més de que són fàcils de tallar i servir. Això fa que aquests pastissos siguin fantàstics per a les verdures o les funcions de postres / cafè. Considerat una paella d'especialitat , els pastissos d'aquests tendeixen a semblar-se que va passar molt més temps fent aquestes postres del que realment va fer.
Els receptors estan realment impressionats amb l'aspecte d'aquests pastissos.
El paquet Bundt® que es mostra és un Paquet Classic Bundt® Nordic Ware de 12 tasses amb revestiment antiadherent de tefló. S'ha utilitzat des de fa més de 20 anys i encara produeix grans resultats. Encara que ha mantingut uns quants ratllades al llarg dels anys, els pastissos encara són fàcilment eliminats. Tingueu en compte que aquest tipus de pa empeny el pastís al revés, per tant, cal invertir després de refredar-se. Aquests són alguns consells útils sobre com utilitzar un panell Bundt:
Funcions de conveniència
- Una tassa de 10 a 12 tasses Bundt® s'adaptarà a una barreja estàndard de pastís o recepta.
- Per a una tassa de 6 a 9 talles: ajusti la pasta o utilitzeu una barreja o recepta de pastís d'una sola capa.
- Les mescles de pastissos especialment dissenyades per a les paelles Bundt es poden adquirir a través de Nordic Ware o altres minoristes.
- Les receptes són fàcilment disponibles al lloc web de Nordic Ware o als seus llibres de cuina.
- Els pastissos de Bundt són molt fàcils de tallar fins i tot, fins i tot tallats fines, es mantenen bé.
- El pastís es retira fàcilment de la paella i la neteja no és un problema.
- Pastes de cafè ràpides: convertiu fàcilment una barreja de pastís blanc o groc en un pastís de cafè afegint / variant els ingredients.
- Un pastís Bundt sembla un pastís gourmet cuit al forn professional.
- Els paelles Bundt també es poden utilitzar per a amanides gelades i postres, així com un bol de formatge.
- Els paquets Bundt estan disponibles en una interessant varietat d'estils i formes, per a vacances, esdeveniments especials o tots els dies.
Com utilitzar els paelles
- Fins i tot els paons revestits antiadherents han de ser ben greixats o polvoritzats amb oli de cocció. Una pols de farina de vegades ajuda especialment amb pastissos de xocolata , però normalment no és necessari.
- Pastís fresc completament abans d'intentar eliminar-lo.
- No utilitzeu cap objecte metàl·lic per alliberar el pastís. Va a ratllar i danyar la paella.
- Una espàtula de goma o de silicona es pot lliscar per les grans vores estriades i això sol ser suficient per ajudar a alliberar el pastís.
- Per eliminar el pastís, col·loqueu un plat gran sobre la paella Bundt i, mentre mantingueu la placa al seu lloc, inverteu la paella, la coca hauria de deixar-la caure al plat.
- Després d'invertir, si la coca se sent una mica calorosa, permet uns minuts abans de gelar.
- Ompliu la paella amb aigua calenta i sabonosa i deixeu-ho empacar durant uns minuts, rentar-les les mans i assecar-les bé. Tot i que aquestes cassoles vénen netes en un rentaplats, depenent del recobriment de la paella, es pot recomanar el rentat de mans. Confirmeu les instruccions d'atenció de la informació del producte de la vostra plataforma.
- Per a la salsa de carn, utilitzeu carn més lleugera i haurà de drenar acuradament qualsevol greix després de cuinar-la abans d'invertir-la a la placa. Utilitzeu coixinets calents o guants mentre maneja.
Consells de cocció i glacejat
- Com que els paelles de Bundt fan un pastís invertit, cal que primerament col·loqueu a la safata el que vulgueu bullir a la part superior del pastís. Això inclou ingredients com el sucre marró i la barreja de fruits secs, pèsols o cireres.
- Per farciments o túnels, aboqui a la meitat de la massa, afegiu-hi el farciment i ompliu-lo amb la massa restant.
- Posicioneu el vostre pastís Bundt al centre del forn.
- No cal ajustar la temperatura; seguiu les vostres pautes de recepta.
- Les làmines d'alumini d'acer pesat proporcionen un forn i una tosca uniforme.
- Per a un pastís de cafè ràpid, comenceu amb una barreja de pastís o la vostra recepta preferida, reduïu el líquid en conseqüència i afegiu-hi unes postres trossejades d' alimentació per a bebès , o salsa de poma, puré de plàtans, conserves o fruites barrejades. Una cullerada de crema agra afegeix un sabor agradable, igual que un remolí de canyella.
- El gelat pot ser tan senzill com la delgada gelada que es va escampant sobre el pastís o una pols de sucre de glas.
- Podeu gelar completament amb la vostra recepta favorita de gel o utilitzar crema batuda.
- A la part superior, afegiu fruits secs, xocolata afaitada o xarop de xocolata amb un esbandit blanc fi per obtenir un aspecte gourmet.
Els paelles Bundt® són tan fàcils d'utilitzar com els paelles de pastís regulars i les postres que produeixen es poden afegir fàcilment i ràpidament. Em trobo fent més pastissos de Bundt que els regulars, per la comoditat dels paelles i la presentació de les postres acabades.
- Aneu a Nordic Ware per a paelles i accessoris
- Compreu paelles de pastís d'Amazon