Galetes de taronja amb canyella, ametlles, vainilla, ous, mantega, sucre i altres ingredients. Vaig utilitzar les truites per decorar les tires de sorra que es representaven.
El que necessitaràs
- 1/2 tassa de mantega (suavitzada)
- 1 tassa de sucre granulat
- 2 ous grans (separats)
- 1 cullerada de llet
- 1 culleradeta d'extracte de vainilla
- 1/2 culleradeta de sal
- 1 culleradeta de pols per a forn
- 1 1/2 tasses
- farina de tot ús (6 3/4 oz )
- 15 ametlles sense blat (dividit, o 30 mitges de pecan)
- Per al sucre de canyella:
- 2 cullerades de sucre granulat
- 1/2 culleradeta de canyella mòlta
Com fer-ho
Mantega de crema i 1 tassa de sucre. Afegiu rovells d'ou, llet i sabor i pateix fins a la llum. Afegiu ingredients secs tamisos i barregeu bé. Massa freda durant almenys 3 hores.
Escalfeu el forn a 375 ° F (190 ° C / Gas 5). Làmines de forns amb paper de pergamí o spray amb spray de coure.
En una superfície lleugerament enharinada, rouleu la massa entre un gruix de 1/8 a 1/4 de polzada. Tall amb talladores de galetes.
Transfereixi acuradament els retallables als fulls preparats per a la cocció; posem una mitja part d'ametlla o pecan dividida en cada galeta.
En un bol petit, combineu les 2 cullerades de sucre granulat amb canyella.
Pinteu les galetes amb les roses blanques amb les blanques d'ou il·luminades i, a continuació, escampeu lleugerament amb la barreja de sucre de canyella.
Cuini les galetes durant uns 8 minuts. Fa aproximadament 30 galetes.
Potser també t'agrada
Pastissos de mantega amb sucre marró
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 471 |
| Greix total | 44 g |
| Greix saturat | 6 g |
| Greix no saturat | 24 g |
| Colesterol | 38 mg |
| Sodi | 118 mg |
| Hidrats de carboni | 19 g |
| Fibra dietètica | 6 g |
| Proteïna | 7 g |