El cuscús de llimona és una de les receptes de cuscús més fàcils i més saboroses. Mentre que algunes persones estan nervioses per provar coses noves a la cuina, aquesta recepta s'ha de fer sense por, ja que fa el plat lateral perfecte per a molts àpats.
El que necessitaràs
- 2 tasses
- cuscús instantani
- 2 cullerades
- suc de llimona
- 2 culleradetes
- raspallat de llimona ratllat
- 1/2 culleradeta de sal
- 1 32 oz. Pot caldo de pollastre, baix contingut de sodi
Com fer-ho
1. En una olla de salsa mitjana, porteu el brou de pollastre, el suc de llimona i el raspall de llimona a bullir.
2. En un recipient mitjà, combineu el cuscús i la sal. Aboqui el caldós bullint sobre cuscús i deixeu-ho seure, tapat durant 10 minuts o fins que s'absorbeixi el brou.
3. Cuscus de pinyol amb una forquilla i servir immediatament.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 186 |
| Greix total | 2 g |
| Greix saturat | 1 g |
| Greix no saturat | 1 g |
| Colesterol | 11 mg |
| Sodi | 353 mg |
| Hidrats de carboni | 32 g |
| Fibra dietètica | 2 g |
| Proteïna | 10 g |