No necessiteu moltes eines de cuina per començar a coure la primera barra de pa, només un bol, una cullera de fusta i una paella. Però, si voleu ampliar més enllà de la cocció d'un pa senzill de pa blanc o de blat, és hora d'obtenir les eines adequades del comerç. Aquesta llista de deu eines essencials per a la cocció de pa és la llista perfecta per seguir preparant-se per a la preparació de regal per al nou propietari.
Conjunt de bol de barreja
Un bon joc de bols de barreja és essencial per a la cocció del pa. En fer un pa afeccionat o els pans ràpids més simples, sovint necessitaràs més d'un recipient per barrejar els ingredients. Els conjunts de bol que tenen tres tasses diferents són el que voldreu cobrir les vostres necessitats de forn.
Paques de pa
Els paelles de motlle mantenen la forma del pa mentre es couen. Les paelles poden ser de vidre, metall, silicona, gres i fins i tot paper. Els paelles de vidre són generalment econòmics, però poden xip si s'emmagatzemen inadequadament. Els paelles de metall són econòmics, però en general no duren tota la vida. Els paelles de silicona són bastant nous per al forn de llar i es poden emmagatzemar fàcilment en zones d'emmagatzematge ajustats. El gres dura més de la vida útil, però pot ser costós. Finalment, les paelles de paper són per a pa de regal.
Culleres de fusta
Les culleres de plàstic es trenquen quan s'empra per barrejar massa de pa i les culleres metàl·liques mai no s'han d'utilitzar per fer pa. Les culleres de fusta són essencials per a la cocció del pa i, si compreu un bon conjunt, us duraran tota la vida amb la màxima cura.Zester
Moltes receptes de pa demanen raspall de llimona o taronja (pela ratllada). Els zesters són fàcils d'usar i el pa que fes amb la pela de taronja o taronja fresca sabràs deliciósament deliciós.
Ratllador de formatge
El pa de formatge sempre és popular. Necessitareu un bon ratllador de formatge per als blocs de formatge que compreu (és més barat comprar blocs que paquets o formatge sec i ratllat).
Pinça de fusta
Ja sigui que feu bollos enganxosos o remolins de canyella, necessitareu un bon llapis de seguretat per arrodonir la massa. Sempre escolliu un rodet de fusta resistent. El que jo faig servir era el rodet de la meva àvia i em va ser donat per la meva mare. No tinc cap dubte que hi haurà almenys altres 2 generacions.
Fes un cop d'ull a altres ressenyes de productes i compra els millors rotatius disponibles en línia.
Raspall de pastisseria
Es necessita un raspall de pastisseria per a cobrir els pans amb mantega o clara d'ou abans que el pa penetri al forn. Els pans coberts de mantega tenen un sabor extra del mantega, mentre que l'oli blanc s'utilitza per mantenir llavors de rosella o llavors de sèsam al seu lloc.
Taulers de fusta
He anat passant per molts tipus diferents de taulers de tall al llarg dels anys i sempre torno al meu tauler de fusta favorit. A diferència dels taulers de plàstic que duren un temps curt, una taula de fusta de bona qualitat dura tota la vida. Les taules de tall són necessàries per tallar els ingredients, amasar massa i formar massa.
Ganivet de pa
Un ganivet de pa dur pot arruïnar un bonic pa. Obteniu un ganivet de pa de qualitat, que només usareu per tallar pa.
Panera
Després de cuinar el pa, necessiteu un lloc per emmagatzemar-lo. Les làmines de pa mantenen la barra de pa fora de perill de les mascotes i us serveixen per menjar. Desitjaràs una safata de pa de qualitat que mantingui els esborranys i que sigui fàcil de netejar.