Ah, el mesclador de ciment. És a la vegada una de les copes de tir més populars i, amb tota sinceritat, una de les més desagradables. Per què segueix sent popular és un d'aquests grans misteris del món del bar. La raó pot tenir molt a veure amb la reacció dels qui la prenen i els riure que els seus amics surten de veure que tot baixi.
La beguda en si no és dolenta perquè els cítrics i la crema no són una mala combinació. El problema real és la textura, perquè és molt semblant a la beguda de formigó (si es tractés d'això, és clar). Si teniu una tendència a fer mordasses sobre textures alimentàries estranyes, potser el millor sigui evitar-ho. Pot ser una beguda dura per baixar i hi ha més tiradors disponibles.
Per a la resta de vosaltres que vulgueu provar el mesclador de ciment, gaudeixi!
El que necessitaràs
- 1 ½ onza refrigerada
- Licor de crema irlandesa Baileys
- 1/2 unça
- suc de llima
Com fer-ho
- Aboqui la crema irlandesa en un gran vidre de tir .
- Lentament, floti el suc de llima a la part superior (o simplement abocar-lo, realment no li importa).
- Quan estigueu preparat per beure, tome la foto i poseu-la a la boca.
- Agita el cap molt ràpid i s'empassa. Acabeu de bolcar la boca en un mesclador de ciment (n'ha endevinat).
Què està passant al mesclador de ciment?
Una reacció química interessant es produeix quan es fa el mesclador de ciment.
A mesura que s'assenta el tir, el greix de la crema irlandesa i l'àcid del suc de llima es combinen lentament. En qüestió de segons, es crea un fang gruixut i gruixut i es tornarà més gruixut amb el temps, especialment quan està agitat.
Si necessiteu un aspecte visual, seguiu endavant i remoure'l amb una palla i mireu la "màgia". La textura es compara millor amb el formatge cottage o amb ciment (més adequat).
El temps és important quan beu un mesclador de ciment, no voleu esperar massa o la barreja es farà massa gruixuda. A més, com més suc de llima utilitzeu, més important serà.
Per aquestes raons, és millor categoritzar-ho com un "gag" i es pot interpretar de la manera que vulgueu.
Barregeu-lo a la boca
En comptes de barrejar els dos ingredients en un got de vidre, alguns bevedors prefereixen barrejar tot a la boca.
- Aboqui la crema irlandesa i el suc de llima en copes separades.
- Començar amb la crema irlandesa i abocar ambdós tirs a la boca (no s'empassa encara).
- Agiteu el cap realment ràpid per barrejar tot, després empassar.
Va ser divertit, no?
Consells per mantenir el mesclador de ciment a baix
- Si vostè té un estómac feble o pot haver tingut massa per beure ja, aquest no pot ser el millor moment per beure un mesclador de ciment. S'ha conegut que provoca una sessió de vòmits.
- És possible que vulgueu disposar d'un got d'aigua per si heu esperat una mica de temps i la barreja es va fer massa cimentera. Un bon rentatge l'ajudarà a recuperar-se.
Consells de mesclador de poc més de ciment
Bailey's és el licor de crema irlandès més popular , però hi ha altres disponibles.
Tot i que la qualitat realment no importa amb aquest tir, és possible que vulgueu explorar les vostres opcions per a altres begudes. Carolan's és una bona opció que és bastant fàcil de trobar.
Si teniu llimona fresca al voltant, simplement espremeu el suc de la meitat de la fruita al got de vidre. Si teniu un suc de llimona o el cordial cordó de la rosa a la nevera, aquesta és la beguda perfecta per usar-la.
En realitat, la qualitat no és un problema pel que fa al mesclador de ciment. L'objectiu principal és mantenir el desgast.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 163 |
| Greix total | 0 g |
| Greix saturat | 0 g |
| Greix no saturat | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodi | 5 mg |
| Hidrats de carboni | 27 g |
| Fibra dietètica | 2 g |
| Proteïna | 1 g |