Escorça de pèsol fòssil

Es tracta d'una recepta fàcil d' amanida de pastís vegana feta amb margarina i oli, en comptes de Crisco o escurçament sòlid. I ja que només té un petit toc de sucre, aquesta recepta vegetariana d'escorça de pastís és, per descomptat, perfecte tant per pastissos salats com per pastissos dolços de postres. Aquesta recepta vegetariana d'escorça de pastís és tan senzilla que és pràcticament insensata i, probablement, probablement ja tingueu tots els ingredients necessaris asseguts a casa al vostre armari.

Juntament amb aquesta recepta casolana de pastís vegetal fet a base de verdures (feta de res més que farina, escurçament, aigua i sal), també és possible que vulgueu provar una escorça de pasta de granola vegana senzilla .

El que necessitaràs

• 2 tasses de farina
• 1/2 cullerades de sucre
• 1/2 culleradeta de sal
• 1/2 tassa 2 cullerades de margarina vegana
• 2 cullerades d'oli vegetal
• 3 cullerades d'aigua (fred)

Com fer-ho

1. Combineu la farina, el sucre i la sal en un bol gran. Tallar en la margarina vegana , barrejar fins que es tregui.
2. En un bol separat, bata l'oli vegetal i l'aigua, afegiu-hi la barreja de farina i sucre, barrejant-ho fins que es formi la massa. És possible que vulgueu utilitzar les vostres mans (netes) en aquesta etapa, per assegurar-vos que tota la farina s'incorpori bé.
3. Una vegada que la massa s'uneix i no hi ha farina extra, tapeu la massa amb un embolcall de plàstic i, després, refredar-se al refrigerador durant almenys 30 minuts.

1. Després de 30 minuts, retireu la massa del refrigerador i feu rodar una superfície lleugerament enharinada a uns 1/4 de gruix.
2. Una vegada que la massa es desenrotlla, premeu-la suaument en una llauna de pastís, tallant qualsevol bits addicionals al llarg de les vores.
3. La seva escorça perfecta de pasta vegetal escamosa ara està preparada per omplir-se amb qualsevol ingredient sorprenent que hàgiu planificat.

Directrius nutricionals (per porció)
Calories	150
Greix total	12 g
Greix saturat	2 g
Greix no saturat	6 g
Colesterol	0 mg
Sodi	266 mg
Hidrats de carboni	11 g
Fibra dietètica	1 g
Proteïna	1 g

(La informació nutricional sobre les nostres receptes es calcula mitjançant una base de dades d'ingredients i s'ha de considerar una estimació. Els resultats individuals poden variar).