Aquesta súper senzilla escorça de pastís de quatre ingredients és realment bona amb pastís de carbassa o amb un ompliment de gelat. És genial per començar els cuiners perquè no hi ha problemes amb l'escurçament i l'aigua, o tallar la farina en greix. Simplement barregeu unes molles amb el sucre, la mantega i el gingebre mòlta i la pugueu a la paella.
Podeu fer servir aquesta recepta per elaborar pastís de carbassa, qualsevol pastís de fruites o qualsevol pastís que es vegi mullat, com ara un pastís de gelatina que tingui una crema batuda o un cop de puny folrat. Intenta omplir-la amb una combinació de 3 tasses de gelat més un 10- pots de llimona de llimona o una llauna de concentrat de llimonada congelada.
I podeu fer aquesta escorça amb qualsevol tipus de molla de galetes. Només cal que seguiu les proporcions bàsiques de les molles de galetes amb el sucre i la mantega fosa. Omet el gingebre si esteu utilitzant altres tipus de cookies. Podeu substituir la canyella mòlta o la nou moscada en lloc del gingebre si voleu; només segueix els teus propis gustos i fes servir el que penses que seria bo.
Proveu galetes Oreo, galetes de mantega de cacauet, galetes de sucre o galetes de galetes . Hi ha variacions infinites i omplerts infinits que fan que aquesta senzilla recepta sigui un postre especial.
El que necessitaràs
- 1 1/2 tasses
- galetes de galetes (es va esfondrar)
- 3 cullerades de sucre (marró)
- 1/2 culleradeta de gingebre (terra)
- 6 cullerades de mantega (fosa)
Com fer-ho
- Preescalfeu el forn a 350 F.
- Combineu les molles de galetes, el sucre morena, el gingebre mòlta i la mantega fosa en un recipient mitjà fins que pugueu recollir una mica de la barreja i prémer-la en una pilota que s'uneix.
- Premeu la barreja de molla en un recipient de pastís de 9 "greix. Torneu a coure a 350 F durant 10 minuts, fins que s'escull l'escorça. Retireu l'escorça de la cassola del forn i refredi-la completament en un rack abans d'omplir amb fruita cuita, gelat, pudding. o qualsevol cosa que vulgueu.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 148 |
| Greix total | 12 g |
| Greix saturat | 7 g |
| Greix no saturat | 4 g |
| Colesterol | 31 mg |
| Sodi | 20 mg |
| Hidrats de carboni | 10 g |
| Fibra dietètica | 0 g |
| Proteïna | 0 g |