He estat menjant porcs en una manta per esmorzar ja que era un nen. Però això és perquè la meva família, com totes les famílies, és una mica estranya! El nostre estimat avi sempre va insistir a servir-los per esmorzar al voltant de la xemeneia, i sempre s'ha mantingut com una tradició.
Vull dir que un gos calenta és bàsicament com una salchicha, oi? I està embolicat en rotllos creixents, que són bàsicament com croissants, oi? He trobat moltes maneres de justificar-ho. Aquests ninots de porc en realitat són perfectes per esmorzar. Estan farcits d' ous remenats , cansalada i rovellats amb formatge.
Finalment vaig mirar com tallar els rotllos creixents adequadament per als porcs en una manta. Cal tallar cada triangle creixent en tres triangles prims i prims. Roda des del gruixut i primer i tens un guardiola embolicat. Crec que hauria d'haver conegut això ...
Aquests porcs en una manta no necessiten submergir-se en res, però definitivament podria servir quitupes i potser fins i tot mostassa al costat d'aquests oinkers.
Són perfectes per a la pràctica del cotxe de cavalls, el snacking de dia de joc o qualsevol dinar.
El que necessitaràs
- 2 paquets de massa cremosa
- 1 còctel de paquet francès
- 1/4 libras de bacó (unes 5 llesques)
- 4 ous
- 1 cullerada de mantega
- 1/2 tassa de formatge Cheddar (esmicolat)
Com fer-ho
- Cuini el bacó al forn o a la planxa fins que estigui cruixent. Deixeu-ho refredar lleugerament i tallar-lo en trossos molt petits.
- Batre els ous fins a combinar completament i cuinar a la cullerada de mantega fins que es cou.
- Preescalfeu el forn a 375 graus.
- Talla cada triangle creixent en tres triangles més petits, llargs i prims.
- Espolvoreu cada triangle amb una mica de cansalada. Col·loqueu una petita culleradeta d'ous remenats a la part superior. A continuació, tapa amb un còctel franc. Rodar fins que estigui completament embolicat en pastisseria. Col·loqueu el rotlle en una safata de forn sense greix. Espolvorear amb el formatge cheddar.
- Repetiu els passos amb la massa restant i els gossos.
- Coure durant 10-15 minuts o fins que estigui lleugerament daurat i cruixent. Serviu immediatament!