Serveixi aquesta recepta de plat principal elegant, però fàcil de cinc ingredients, per a les mandonguilles suecs de Crockpot, en un sopar de plàtans o de bufet. És deliciós amb arròs calent, fideus o puré de patates. La recepta és molt senzilla de fer, però els gustos són complicats i rics. L'únic que heu de fer és combinar els ingredients a la cuina lenta i encendre'l.
Podeu comprar mandonguilles precuinades congelades o fer-ne el vostre . La sopa de ceba d'or és realment una necessitat per a aquesta recepta; afegeix un color meravellós i un sabor intens a la salsa. Es pot substituir la crema de la sopa de bolets si no es pot trobar la varietat daurada.
Aquesta recepta és veritablement confortable. El plat és suau i cremós, amb un excel·lent sabor de fong i carn. Feu-lo en un dia d'hivern fred per escalfar, per dins i per fora.
El que necessitaràs
- Paquet de 1 (1 lliura) paelles gelades cocidas
- 1 ceba (picada)
- 2 dents d'all (picats)
- 2 (10 onces) de llauna de sopa d'ou de bolets
- 1/2 tassa d'aigua
- 1 tassa de crema agra
- 2 cullerades de farina
- 1/4 culleradeta de pebre
- Arròs picat cuit, puré de patates o fideus d'ou
Com fer-ho
- Combineu les mandonguilles congelades, la ceba, l'all, la sopa de bolets i l'aigua en un crockpot de 3 a 4 quarts.
- Cobriu la cuina lenta i cuini a foc lent durant 6 a 8 hores o fins que les boliñas estiguin calentes i la ceba estigui tendra.
- A continuació, en un recipient petit, combineu la crema agra, la farina i el pebre, i combineu bé amb un batut de filferro.
- Afegiu una cullerada del líquid calent del crockpot a la barreja de crema agra i torneu a barrejar amb el filet de filferro fins que estigui suau.
- Afegiu la barreja de crema agra a la barreja al crockpot, remenar bé, tapar-la i cuinar-la a foc lent durant 30 a 40 minuts fins que la salsa estigui espessa i barrejada. Serviu aquest meravellós plat per arròs calent, puré de patates o fideus d'ou.