Formatge clàssic de formatge de xai

Aquesta barreja de formatge de pebre clàssic es pot utilitzar com a brou de sandvitx, d' aperitiu o d'immersió que acompanya les llesques de pa francès cruixent, les rodanxes de poma o els galetes. És tan saborós que els vostres convidats us demanin la recepta.

Si passen a preguntar sobre els pebrots, aquí teniu una mica més d'informació que podeu compartir. Els pebrots (o pebrots) són pebrots vermells que han estat bullits o a la planxa fins que les pells es neguen. Els pebrots es col·loquen després en una bossa de paper a vapor. Les pells es desbloquejaran fàcilment després d'haver tregat el vapor durant uns minuts, i els resultats són suaus, sedosos i lleugerament fumats. Podeu fer els vostres propis pimentos si preferiu comprant-los preparats. Utilitzeu un pebrot vermell per a un pot de 4 oz.

Aquesta propagació es mantindrà bé a la nevera, molt ben coberta, durant un màxim de 4 dies, per la qual cosa és ideal per fer una festa. Si preferiu fer-ho com a bany, simplement afegiu la crema pesada o la maionesa suficient per obtenir la consistència adequada.

El que necessitaràs

• 1 formatge crema de paquet (8 onzas), suavitzat
• 1/3 tassa de maionesa
• 2 cullerades de ceba fina ratllada
• 1 dent d'all, picat finament
• 1 cullerada de sucre
• 1/4 culleradeta de sal d'api
• 1/8 culleradeta de pebre
• 2 tasses de formatge Cheddar o formatge de Colby
• 1 (4 onzas) pot picat picat, escorregut
• 2 cullerades de crema gruixuda (opcional)

Com fer-ho

1. En un recipient mitjà, afegiu el formatge crema i la maionesa. Barrejar bé amb un mesclador fins que estigui suau.
2. Afegiu la ceba, l'all, el sucre, la sal i el pebre. Batre bé fins que es combini.
3. Afegiu el formatge i el batre fins que estigui barrejat. Si es prefereix un dip sobre una propagació, afegiu crema pesada o més maionesa fins que s'aconsegueixi la consistència desitjada.
4. Doblegueu suaument els pimentons picats.
5. Cobriu la dissecció amb força i refrigereu fins just abans de servir.

Directrius nutricionals (per porció)
Calories	328
Greix total	28 g
Greix saturat	14 g
Greix no saturat	7 g
Colesterol	68 mg
Sodi	411 mg
Hidrats de carboni	10 g
Fibra dietètica	1 g
Proteïna	11 g

(La informació nutricional sobre les nostres receptes es calcula mitjançant una base de dades d'ingredients i s'ha de considerar una estimació. Els resultats individuals poden variar).