Només necessiteu un grapat d'ingredients per fer aquests plats de porc
Esteu buscant idees fàcils de convertir la carn de porc en deliciosos plats? Aquí hi ha idees amb només cinc ingredients per a una cuina senzilla. Aquestes receptes usen cinc ingredients o menys, sense comptar oli, aigua, farina, sal, pebre i espècies. Gaudeix d'aquestes receptes fàcils per a talls de carn de porc i, recordeu, sempre podeu substituir els vostres propis condiments i ingredients preferits pels que heu demanat a la recepta.
01 de 10
Triar porc
Ja sigui que trieu receptes per a costelles de porc, llom de porc o rostit de porc, recordeu que el porc d'avui és més prim que el porc de fa 15 o 20 anys. La majoria de talls de carn de porc tenen menys greixos i colesterol que la cuixa o la cama del pollastre; Aquestes talls provenen del llom, o de l'esquena, del porc.
La carn hauria de ser rosada i ferma, amb manetes de greix blanc uniformement distribuïdes per tot el tall. Podeu mantenir la carn de porc, refrigerada i embolicada, fins a quatre dies a la nevera abans de cuinar-la. El porc cru pot congelar fins a sis mesos, i qualsevol d'aquestes receptes es congelarà fins a tres mesos.
02 de 10
Cuinar la carn de porc amb seguretat
Ja no és necessari cuinar el porc per fer-ho bé; ja no necessiteu preocupar-vos de paràsits com la triquinosi, ja que la manera de criar el porc s'alimenta i elimina aquest problema.
La carn de porc s'ha de cuinar a una temperatura interna mínima de 145 graus F (el USDA baixava aquesta temperatura el 2011); en aquest punt, la carn serà lleugerament rosada al centre i serà sucosa i tendra.
03 de 10
Crockpot caribeny del CaribLes espècies càlides del curri i el comí es freguen en un rostit de llom de porc, després es couen en un crockpot amb suc de poma i cebes per a un rostit tebi super meravellosament aromatitzat.
04 de 10
Crockpot de porc i fesolsAquesta va ser una de les primeres receptes de crockpot que he creat. M'encanta la combinació de costelles de porc tendres amb les mongetes que es vesteixen amb condiments.
05 de 10
Porc rostit taronjaEl concentrat de suc de taronja congelat és l'ingredient secret en aquesta recepta dolça i picant de crockpot . La taronja i la carn de porc pertanyen junts, amb la dolça acidesa de l'equilibri cítric amb la tonyina tendra. Podeu escalfar-lo amb jalapeños, o afegir-hi més verdures d'arrel per fer un àpat d'un plat.
06 de 10
Porc de porc de ReginaUn munt de farigola i all agreguen un sabor meravellós a aquest senzill llom de porc rostit. Servir amb puré de patates i verdures al vapor per a un deliciós sopar que no dubti a servir als hostes.
07 de 10
Cuina lenta Mel de mostassa Porc asadaLes cebes, les pomes i la mostassa de mel proporcionen un gran sabor a aquest rogat de porc desossat cuit cuit al vostre crockpot. Fa una bella presentació a la taula i la pots gaudir juntament amb els teus costats preferits.
08 de 10
Costelles de porc i pebrotsAquesta recepta super fàcil triga uns minuts a fer. Serviu-lo amb un cuscús calent calent per prendre la salsa meravellosa. Podeu canviar les verdures si preferiu els fesols verds o els espàrrecs als pebrots, o fins i tot substituir el carbassó per reduir la sobrecàrrega en temporada.
09 de 10
Cuina lenta de porc i patatesLes patates i les pastanagues són aromatitzades per una rostida de llom de soja desossada sucosa en aquesta recepta de crock pot super fàcil. Si utilitzeu una rostida de porc d'os, haurà d'augmentar el temps de cocció. Si teniu un ingredient addicional, considereu afegir uns fongs.
10 de 10
Crockpot costelles de porc italiàLa salsa de pasta i el formatge de mozzarella sofreixen aquestes costelles de llom tendres cuinades a la seva cuina lenta . Servir-lo amb una amanida verda i un pa d'all.