Sabors favorits: mostassa de mel

La mostaza de mel és un condiment que sempre tinc a la meva rebost i nevera. La combinació de mostassa especiada i aguda amb mel dolça i floral és absolutament fantàstica. He elaborat receptes per utilitzar aquest deliciós ingredient en gairebé totes les possibilitats possibles.

Vostè pot comprar mostassa de mel preparada, per descomptat, o fer la seva pròpia. Simplement combineu la mostassa preferida (el meu és Dijon) amb gairebé la meitat de la mel.

Barreja i tasteu Afegiu més mostassa o mel fins que us sàpiga perfecte. Cobriu i emmagatzemi a la nevera durant una setmana o menys, si dura tant de temps! La mostassa de mel és el condiment perfecte per raspallar el pollastre abans d'agafar-lo a la graella, afegir-lo als peixos que es faran servir, o es faran servir pa per a qualsevol tipus de sandvitx. Gaudeix

Sabors favorits: mostassa de mel