Quan pensem en els esmorzars d'aliments populars d'ànima, el pollastre i els gofres és probablement un dels primers elements del menú que se'ns ve a la ment. Això no és sorprenent, ja que bàsicament és la millor combinació que ha existit ... però quan uniu aquest clàssic americà modern amb un altre clàssic: el sandvitx de formatge a la graella, llavors teniu un combo que no es pot perdre.
Amb un pollastre fregit cruixent, formatge melós i una barreja de mel calenta i especiada que es torna a la graella entre dues gofres de mantega, aquest sandvitx de formatge a la graella social canviarà la vostra vida. Garantit.
** Recomano utilitzar productes locals i ecològics perquè siguem reals, només saben millor **
El que necessitaràs
- 2 waffles (congelats i descongelats o
- fes el teu propi )
- 1 tassa de pollastre fregit sense desossar (proveu
- aquesta recepta si la necessiteu)
- De 3 a 4 llesques de formatge (proveu kraft singles, cheddar o fenugreek gouda)
- 2 culleradetes. mantega (salada)
- 1 cullerada. mel
- 1/2 culleradeta. salsa picant
Com fer-ho
1. Una vegada que els waffles congelats es descongelen a la temperatura de l'habitació, afegiu la meitat del formatge a un dels waffles. Piqueu el pollastre fregit en llavors de mordassa i, a continuació, col·loqueu damunt. Afegiu salsa calenta i mel, afegint més o menys segons el vostre gust. Afegiu el formatge restant i acabeu col·locant l'altre waffle a la part superior.
2. En una paella de ferro colat, afegiu 1 mantega i es fon fins que la mantega desenvolupa petites bombolles.
Afegiu sandvitx i cuini uns minuts fins que el waffle es torni cruixent i daurat, i torneu a picar. Cuini uns minuts a l'altre costat fins que tot el formatge s'hagi fos i l'exterior de l'entrepà és cruixent.
3. Traieu del foc i deixeu-ho reposar durant un minut. Mentre estigui assegut, barrejar parts iguals amb salsa calenta amb mel de parts iguals i servir al costat de sandvitx. Gaudeix!