Els esmorzars burritos són una recepta divertida que és fàcil de fer i meravellosa per tenir a mà en el congelador. Podeu variar les addicions a aquesta recepta fàcil i salada per a Burritos d'esmorzar congelat. Afegiu cebes o patates congelades de castanyer , ometeu la salsa, utilitzeu salchicha de carn de porc especiada o suau, afegiu alguns pebrots de jalapeño picats, si voleu coses picants o proveu de fer servir diferents tipus de formatge o truites amb sabor. Les possibilitats són infinites.
Aquesta és una recepta fabulosa per tenir a la vostra disposició per als dies escolars ocupats. Deixeu que cada persona mengi el propi burrito (o burritos), i poseu suc de taronja, cafè, llet i fruita fresca. O si teniu empresa per al cap de setmana, digueu-li als vostres convidats sobre aquest plat. Poden alimentar-se quan es desperten.
També podeu descongelar aquests burritos a la nevera durant la nit, després embolicar-los en paper d'alumini i coure a 350 graus durant 10 o 15 minuts fins que estigui calent. Els burritos descongelats també poden ser fregits en oli escalfats a 375 ° F durant 3 o 5 minuts fins que quedin daurats i cruixents.
Serviu aquests burritos amb una mica de fruita fresca i un got de suc de taronja. Afegiu una tassa de cafè per a un bon esmorzar que estarà a punt per menjar en qüestió de segons.
El que necessitaràs
- 12 ous
- 3 cullerades de mantega
- 1 kg de botifarra de porc, cuita i escorreguda
- 1/2 tassa de salsa picant
- 2 tasses de formatge Cheddar o Pebrot
- 24 truites de farina
Com fer-ho
En una paella gran, fondre la mantega a foc mitjà.
Batre els ous en un bol gran fins que es combini; afegir la crema i batre de nou. Afegiu aquesta barreja a la paella.
Cuini els ous a la mantega, rascant la part inferior de la paella amb una espàtula i girant els ous de tant en tant, fins que estiguin barrejats i confeccionats. Afegiu la salsitxa i la salsa a la mescla d'ou i barrejar-la suaument.
Calenta les truites tal com s'indica al paquet del producte.
Col·loqueu prop de 1/2 tassa de la barreja d'ou i salsitxa a cada truita i espolvoree amb alguns del formatge. Enrotlleu cada truita per fer burritos, plegats en els extrems. No ompliu les truites o esclataran durant el recalentiment.
Col·loqueu els burritos en fulls de galeta folrats en pergamins i congélelos fins que estiguin completament congelats i ferms. A continuació, embolcalla cada burrito individualment en embolcall de congelador i envasat en bosses de congelador amb cremallera.
Quan estigueu a punt de menjar, desenvolupeu els burritos, enganxeu-los sense problemes a la tovallola de paper de microones i escalfeu-los al forn de microones a força d'aigua durant 1 o 3 minuts fins que el farcit estigui calent i el formatge es fon.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 4105 |
| Greix total | 256 g |
| Greix saturat | 121 g |
| Greix no saturat | 87 g |
| Colesterol | 1.476 mg |
| Sodi | 7.583 mg |
| Hidrats de carboni | 267 g |
| Fibra dietètica | 24 g |
| Proteïna | 179 g |