El iogurt s'afegeix a la barreja de pastís, pel que és meravellosament humit. El suc de taronja concentrat i els nabius congelats s'afegeixen al sabor i la textura d'aquest senzill pastís.
Torneu aquest pastís d'aranya en una paella de pastís Bundt o pastís de pastís de tub. Utilitzeu iogurt senzill, de vainilla o de nabiu en aquest pastís humit i deliciós.
Relacionats
Pastís de gerds i nabius de Bundt
El que necessitaràs
- 3 ous grans
- 8 unces de plàtan, vainilla o iogurt de nabius
- 1/4 tassa concentrat de suc de taronja congelat, descongelat
- 1/4 tassa de sucre granulat si s'utilitza iogurt sense sucre
- 1/3 tassa d'oli de canola, oli de blat de moro o oli de cártamo
- 1 barreja de pastís blanc amb pudding a la barreja
- 16 unces de nabius frescos o congelats
Com fer-ho
- Deixeu coure i farineeu una tassa de pa de Bundt o de 10 tasses o una paella de pastís de tub. Escalfeu el forn a 325 ° per una paella de pasta de color fosc Bundt o paella antiadherent, o 350 ° per una paella de color clar.
- En un recipient de mescla amb un mesclador elèctric, bata els ous, el iogurt, el suc de taronja concentrat, el sucre i l'oli fins que estigui suau. Baixar lentament la barreja de pastís. Continueu batent a alta velocitat durant 2 minuts. Doble els nabius a la massa. El batedor serà una mica tèrmic. Cullera en cassola de pastís preparada.
- Cuida durant 50 o 60 minuts, depenent de la mida de la pa o del color, o fins que estigui daurat i un testador de pastes o pastes inserit en el pastís surt net.
- Enfríeu la tassa a la cassola en un bastidor durant uns 10 minuts i retireu amb cura el pastís de la paella per refredar-lo completament.
- Tamisar el sucre en pols sobre el pastís o acabar-lo amb un simple esmalt ataronjat .
Potser també t'agrada