Frijoles al forn tipus country

Aquests fesols al forn són una excel·lent opció per a un sopar de cap de setmana nevat. Els fesols es couen en un forn lent amb sal de porc o cansalada i sucre morena. Alguns ketchup s'afegeix al sabor dels grans.

Serviu els fesols amb gossos calents o afegiu-los al menú de porc tirada . Els fesols al forn es congelen molt bé. Si fas massa, congela les sobres en recipients hermètics per a un altre dia.

El que necessitaràs

• 1 libra de margarines secs o ull groc
• 6 tasses d'aigua
• 1 tassa de ceba picada
• 1/2 lli de porc salat, tallat en cubs d'1/2 polzada
• 1 culleradeta de sal
• 1/4 culleradeta de pebre
• 1/2 culleradeta de mostassa seca
• 1 cullerada de sucre marró clar, envasat
• 1/2 tassa de quetxup

Com fer-ho

1. Enjuagueu els fesols i escull-los, descartant beans imperfectes i petites pedres o brutícia; desguàs Cobriu fesols amb aigua en una cassola mitjana; portar a bullir. Bullir durant 2 minuts. Tapa i deixa que les mongetes estiguin durant 1 hora.
2. Afegiu més aigua, segons sigui necessari, per cobrir els fesols. Fer bullir a foc mitjà. Reduïu la calor fins a baixar, tapeu-la i cuini a foc lent durant aproximadament 1 hora, o fins que estigui tendra.
3. Escorreu els fesols, reservant el líquid. Poseu la meitat de les mongetes en una cassola o olla de fesol; Espolvoree amb la meitat de la ceba. Afegiu el salat de porc salat, els fesols restants i la ceba picada restant.

1. En un recipient o tassa de mesurar, combineu la sal, el pebre, la mostassa, el sucre morena i la tassa de llet / 1/2 de la beguda. Afegiu la salsa de tomàquet i 1 tassa més de líquid de cocció. Aboqui les mongetes. Afegiu suficient aigua per a cobrir fesols.
2. Tapa el plat i coure a 275 F durant unes 6 hores, o fins que els fesols arribin a la consistència desitjada.
3. Traieu la tapa durant els últims 25 minuts de cocció.

Potser també t'agrada

Mongetes de civada de croqueta amb carn mòlta

Receptes superiors de 55 receptes d'aliment

Directrius nutricionals (per porció)
Calories	292
Greix total	5 g
Greix saturat	2 g
Greix no saturat	2 g
Colesterol	25 mg
Sodi	168 mg
Hidrats de carboni	44 g
Fibra dietètica	11 g
Proteïna	20 g

(La informació nutricional sobre les nostres receptes es calcula mitjançant una base de dades d'ingredients i s'ha de considerar una estimació. Els resultats individuals poden variar).