Aquestes galetes molloses tenen un gran sabor de xocolata, que us recordaran els brownies. Si no teniu avellanes, proveu aquestes galetes amb altres fruits secs picats.
El que necessitaràs
- 1/2 tassa de mantega (temperatura ambient)
- 1/4 culleradeta de sal
- 1 tassa de sucre (granulada)
- 1 ou (invicte)
- 1 culleradeta d'extracte de vainilla
- Xocolata de 2 places (semisweet, fosa)
- 1 tassa de farina per a tot ús (remoure abans de mesurar)
- 1/2 tassa d'avellanes (picades, més si ho desitja)
Com fer-ho
- Preescalfeu el forn fins a 325 F. Grease fulls de galeta o en línia amb paper pergamí o estores de cocció de silicona.
- En un recipient de mescla amb una crema de crema hidratant elèctrica fins que es lleugera i suau. Pateix gradualment la sal i el sucre. Afegir l'ou; batre bé. Barrejar amb vainilla i xocolata.
- Barrejar en farina fins que estigui barrejat. Doble a les avellanes picades.
- Col·loqueu cullerades de massa de 2 centímetres de separació, a les fulles de galetes greixades.
- Segell lleugerament amb un vidre de fons pla cobert amb un drap humit.
- Si ho desitja espolvoreu avellanes més fines tallades a la part superior de cada galetes.
- Coure durant uns 15 minuts, fins que estigui fixat.
Potser també t'agrada
Bombolles de Nadal de xocolata Butterball
Galetes de Merengue de Noguera de Xocolata
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 157 |
| Greix total | 10 g |
| Greix saturat | 5 g |
| Greix no saturat | 3 g |
| Colesterol | 19 mg |
| Sodi | 65 mg |
| Hidrats de carboni | 16 g |
| Fibra dietètica | 2 g |
| Proteïna | 2 g |